(记者朱美乔)市场监管总局(国家标准化管理委员会)近日发布2024年第1号国家标准公告，发布《原木检验》等406项国家标准。《澳洲坚果》国家标准位列其中，成为全国首个澳洲坚果国家标准，将于10月1日起实施。

《澳洲坚果》国家标准由云南省林业和草原科学院主持，云南省林业和草原技术推广总站、云南省热带作物科学研究所、中国热带农业科学院南亚热带作物研究所，以及洽洽食品股份有限公司、云南省林木种苗工作总站等机构参与编制。

澳洲坚果又名夏威夷果被誉为“坚果之王”。目前，云南澳洲坚果种植面积420多万亩，占全国的80%以上、全球的50%以上。近几年，随着澳洲坚果产业的规模化发展，带壳果、开口壳果和果仁等产品的分级标准和质量要求不统一、不规范等问题日益凸显，严重影响了市场流通和行业发展。

编制单位结合全国澳洲坚果产业发展现状，在科学研究及参考相关国内外资料基础上，通过大量市场调研和数据分析，经多次专家论证和征求意见，最终形成《澳洲坚果》国家标准。标准对澳洲坚果壳果、开口壳果和果仁质量，以及等级划分、检验方法、检验规则、包装、标志、贮存、运输等提出了规范性、科学性和操作性强的具体技术要求。

该标准的发布对提高澳洲坚果品质、促进产品贸易流通、提升产业整体技术水平和质量以及实现产业高质量发展具有重要意义。

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