烹饪呈祥(橙香)凤盏所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、万能蒸烤箱、电饼铛、单眼水池、洗碗机、水吧操作台、暖碟柜、冷饮机、去皮机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、多用刀、勺子、调料瓶。
美食美味的呈祥(橙香)凤盏做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐呈祥(橙香)凤盏、呈祥(橙香)凤盏、凤盏虾球，龙凤大呈祥。
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以下是68位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的呈祥(橙香)凤盏做法
材料
鸡翅根3个，尖椒1根，橙子1个，姜1小块，蚝油1大勺，生抽1大勺，料酒1大勺，五香粉少许
做法
1.鸡翅根剔除骨头，用刀背拍松散，切丝
2.将蚝油、生抽、料酒混合，放入鸡肉丝腌渍15-20分钟
3.在橙子1/3处划开，将2/3的部分小心挖去橙肉，做成橙盏
4.将剩余的1/3橙皮切细丝备用，尖椒、姜切丝
5.锅烧热，放油，油烧热后撒入少许五香粉
6.放入姜丝，爆出香味后放入尖椒丝略炒
7.放入鸡肉丝，翻炒1分钟后加入橙皮丝
8.继续翻炒半分钟，加一碗水，盖上锅盖稍炖片刻；待水差不多快干时，大火翻炒几下，收汁出锅
呈祥(橙香)凤盏做法已被38人烹饪过！
第二种：美食美味的呈祥(橙香)凤盏做法
材料
鸡翅根3个，尖椒1根，橙子1个，姜1小块，蚝油1大勺，生抽1大勺，料酒1大勺，五香粉少许
做法
1.鸡翅根剔除骨头，用刀背拍松散，切丝
2.将蚝油、生抽、料酒混合，放入鸡肉丝腌渍15-20分钟
3.在橙子1/3处划开，将2/3的部分小心挖去橙肉，做成橙盏
4.将剩余的1/3橙皮切细丝备用，尖椒、姜切丝
5.锅烧热，放油，油烧热后撒入少许五香粉
6.放入姜丝，爆出香味后放入尖椒丝略炒
7.放入鸡肉丝，翻炒1分钟后加入橙皮丝
8.继续翻炒半分钟，加一碗水，盖上锅盖稍炖片刻；待水差不多快干时，大火翻炒几下，收汁出锅
呈祥(橙香)凤盏做法已被97人烹饪过！
第三种：美食美味的凤盏虾球做法
材料
海虾16-20只，花生油1茶匙，湿淀粉适量，盐适量，蛋清1个，香菜1小朵
做法
1、先把海虾洗净，然后把虾头虾壳虾脚拨去，留下最后一节虾壳跟虾尾。
2、把海虾的泥肠挑出。
3、把去壳的虾从底部中间横切开，只是轻轻的划上一刀，但是不能切断，切开的虾呈片状。
4、然后把虾展开，再在虾的背上竖切一刀，不能把虾切断，但要切透。
5、把盐、蛋清调匀，把切好的虾放进去腌一下，让虾入味。
6、虾腌好后，把虾尾从虾背中间穿过，放在盘上可以使虾立起来。
7、把虾全部穿好装盘后，沸水蒸8-10分钟即可。
8、把香菜分成小朵，蒸好的虾用香菜装饰。因为当时没有香菜，所以用了菜叶装饰。
9、干淀粉加水调成湿淀粉，花生油放入锅内，加湿淀粉、盐烧开，最后淋到蒸好的虾球中即可。
小诀窍
一定要用沸水隔水蒸，这样的虾水分充足。
凤盏虾球做法已被66人烹饪过！
第四种：美食美味的金玉满堂，虎年呈祥做法
材料
鸡蛋5-8个，猪肉末1斤，马蹄半斤，香葱末适量，鹌鹑蛋半斤，盐少许，鸡精少许，耗油汁适量，淀粉水适量
做法
1.将鸡蛋打散，打匀，猪肉马蹄剁碎搅拌均匀，加入香葱末，适量的盐和鸡精。
2.用平底锅摊鸡蛋饼，凉好备用。
3.将鹌鹑蛋煮熟，剥壳备用。
4.将肉馅均匀的铺在鸡蛋饼上，然后将鸡蛋饼卷起（注意肉馅不要铺的太多，容易把鸡蛋皮撑破）
5.将卷好的鸡蛋卷，上屉，蒸熟，备用。
6.将鹌鹑蛋，炸至表皮起皱，备用
7.将蒸好的蛋卷，切好，摆盘，将鹌鹑蛋也摆好。
8.用淀粉水勾芡，将耗油汁到入芡汁中，调好。
9.将调好的芡汁，均匀的淋在摆好的蛋卷上面，大功告成。
小诀窍
ps：摊鸡蛋饼的时候，要特别留意，不能太薄，也不能太厚，太薄，包肉馅的时候，皮容易破，太厚，口感不好。
金玉满堂，虎年呈祥做法已被57人烹饪过！
第五种：美食美味的龙凤大呈祥做法
材料
主料：去头乌梢蛇1条，老母鸡1只，火腿丝25克，枸杞3克，
做法
(1)蛇宰洗干净，去皮，用沸水氽后，沥干，斩成约6厘米长的小段，放入砂锅。
(2)加入适量清水，约煲40分钟后，捞出沥干，剔成丝，汤留用。
(3)母鸡宰洗干净，除去尾臊、脚爪和内脏，用沸水飞去血秽，放入砂锅，加入适量清水。
(4)鸡肉煲至半烂后，同样捞起，剔成丝，并与蛇丝、蛇汤、鸡汁一同装入砂锅，加入枸杞、生姜丝、湿菇丝、火腿丝并分撒两边，调入盐。
龙凤大呈祥做法已被26人烹饪过！
小编整理259位网友投稿材料与呈祥(橙香)凤盏相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：橙香红萝卜蛋糕
第二种：橙香番薯干
第三种：橙香马芬
第四种：橙香小西饼
第五种：西点:橙香葡萄蛋糕
第六种：橙香奶酪盅
第七种：橙香花样土司
第八种：橙香鸡蛋羹
第九种：浓情橙香咖啡
第十种：橙香冻虾
小编结合68位厨师推荐再从898网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆豉香蒸辣五花、鸡蛋香煎姜汁年糕、蓑衣黄瓜、五彩茄丝、腊味蒸茄子
招财猪手、菠萝烤鸡、青梅汶鸭、新奥尔良烤翅
秘制芒果龟苓膏、白猫米汉堡、干煸四季豆。
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