烹饪草莓挞所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、铁板烧设备、酥皮机、双眼水池、碗柜、三层工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、锯骨机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、剪刀、厨房秤。
美食美味的草莓挞做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐草莓挞、天使之恋（草莓挞）、草莓挞，草莓干制作的草莓饼。
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以下是42位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的草莓挞做法
材料
1.挞底：无盐黄油40克，糖粉20克，低筋面粉80克，蛋黄半个，牛奶10毫升
做法
5.做法：无盐黄油+糖粉打发至顺滑
6.加入蛋黄和牛奶搅拌均匀
7.筛入低粉翻版匀
8.揉成面团后，用保鲜膜包住，稍稍压瘪后放入冰箱冷藏1-2小时左右
9.取出冷藏后的面团，稍事回温。用擀面杖擀成厚约3-4mm左右厚度的面皮
10.把派皮压进模具中，周围用手指贴合好模具内壁
11.用擀面杖擀掉多余的派皮
12.用叉子扎上小孔，松弛30分钟左右
13.烤箱预热180度，在派皮上面铺上锡纸，锡纸上放入派石或者豆类，放入预热的烤箱中层烤10分钟。去掉压在派皮上的豆类，继续烤5分钟，派皮金黄即可，注意不要上色过重。冷却备用
14.杏仁奶油：无盐黄油+糖粉搅打顺滑。蛋液和粉类交替加入拌匀。加1小勺白兰地酒拌匀。用直径约1cm的平口花嘴装进裱花袋，灌上杏仁奶油馅，绕圈的方式挤在派皮上
15.烤箱180度烘烤20分钟左右后取出冷却脱模备用
16.鲜奶油+糖打至7分发后，加入少许玫瑰酱继续打到8分发。装入裱花袋子，用平口花嘴旋转的挤在派皮上。最后点缀洗净控干水的草莓，筛上防潮糖粉即可
草莓挞做法已被22人烹饪过！
第二种：美食美味的天使之恋（草莓挞）做法
材料
欧洲野草莓、大黄、褐色砂糖各适量，中筋面粉、水各适量，鸡蛋一个。
做法
1.塞面粉。
2.将欧洲野草莓放入容器中捣烂，将大黄绞碎，拌入草莓中搅匀。
3.将塞好的面粉和水、鸡蛋拌匀，再放入5克褐色砂糖搅匀，然后将其揉成团，擀成面皮。
4.将草莓酱包入面皮中。用模具框出形。
5.将其放入烤箱中烘烤至熟透。
6.抹上奶油。
7.将一个草莓对半切开，摆放在草莓挞上。
8.放上巧克力装饰品。装盘上桌。
小诀窍
注意在包的时候不要让草莓将流到外面去
天使之恋（草莓挞）做法已被71人烹饪过！
第三种：美食美味的草莓挞做法
材料
奶油（黄油）250g 低筋面粉500g 鸡蛋1只 糖50g
做法
1、奶油，低筋面粉，鸡蛋，糖混合。弄成酥皮。放入模具冷藏半小时。取出后垫一层锡纸，放一些大豆烤10分钟饼底。（为了让皮受热均匀）
2、打发奶油奶酪，不喜欢酸味可以加糖。混合草莓酱，倒入模具。
3、根据烤箱不同，烤制10分钟左右。
4、摆上鲜草莓。
5、用糖100g,水20g做成糖浆，浇汁在草莓上
草莓挞做法已被30人烹饪过！
第四种：美食美味的草莓挞做法
材料
1.挞底：无盐黄油40克，糖粉20克，低筋面粉80克，蛋黄半个，牛奶10毫升
做法
5.做法：无盐黄油+糖粉打发至顺滑
6.加入蛋黄和牛奶搅拌均匀
7.筛入低粉翻版匀
8.揉成面团后，用保鲜膜包住，稍稍压瘪后放入冰箱冷藏1-2小时左右
9.取出冷藏后的面团，稍事回温。用擀面杖擀成厚约3-4mm左右厚度的面皮
10.把派皮压进模具中，周围用手指贴合好模具内壁
11.用擀面杖擀掉多余的派皮
12.用叉子扎上小孔，松弛30分钟左右
13.烤箱预热180度，在派皮上面铺上锡纸，锡纸上放入派石或者豆类，放入预热的烤箱中层烤10分钟。去掉压在派皮上的豆类，继续烤5分钟，派皮金黄即可，注意不要上色过重。冷却备用
14.杏仁奶油：无盐黄油+糖粉搅打顺滑。蛋液和粉类交替加入拌匀。加1小勺白兰地酒拌匀。用直径约1cm的平口花嘴装进裱花袋，灌上杏仁奶油馅，绕圈的方式挤在派皮上
15.烤箱180度烘烤20分钟左右后取出冷却脱模备用
16.鲜奶油+糖打至7分发后，加入少许玫瑰酱继续打到8分发。装入裱花袋子，用平口花嘴旋转的挤在派皮上。最后点缀洗净控干水的草莓，筛上防潮糖粉即可
草莓挞做法已被10人烹饪过！
第五种：美食美味的草莓干制作的草莓饼做法
材料
黄油176克，糖粉76克，盐0.25小匙，天然草莓香精1小匙，低粉250克，草莓粉10克，草莓干10克
做法
1.室温软化黄油加糖粉和盐搅拌1分钟，再加草莓香精打匀。
2.筛入低粉，草莓粉，再加草莓干拌匀。
3.将面团整形成直径为3cm的棒状，包上油纸（保鲜膜也可），冷冻1小时。
草莓干制作的草莓饼做法已被70人烹饪过！
小编整理733位网友投稿材料与草莓挞相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：草莓奶酪慕斯蛋糕
第二种：草莓慕斯蛋糕
第三种：桂花草莓筋饼卷
第四种：草莓枣糕布丁
第五种：草莓果酱煎饼
第六种：草莓大福
第七种：酸奶草莓慕丝杯
第八种：爱心草莓酒
第九种：草莓果冻
第十种：焦糖草莓酱
小编结合42位厨师推荐再从602网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
茄红牛腩煲、上上签、越南风味香茅烤鸡卷、罗汉果甘蔗蜂蜜甜水、越南春卷
果香薄荷薯愿、桂花南瓜糕、茴香大包、盐焗鸡（家庭版）
乳香剁椒猪蹄、迷迭香烤鸭、花生酱吐司。
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