烹饪木瓜山药银耳羹所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、馒头机、双眼水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、暖碟柜、六门冰箱、去根机、油烟净化器、开水器、砍骨刀、勺子、夹盘器。
美食美味的木瓜山药银耳羹做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐木瓜山药银耳羹、木瓜山药银耳羹、山药银耳红枣羹,木瓜山药玉米汤。
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以下是84位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的木瓜山药银耳羹做法
材料
木瓜1个,山药半根,银耳3-4朵,枸杞20颗左右,冰糖随意
做法
1.木瓜去籽去皮取肉备用,银耳泡发备用,山药去皮切滚刀块备用
2.砂锅中倒入约2l左右的清水,放如泡发的银耳大火烧开
3.开锅后放入山药,块不用太小,煮完后吃山药的口感超好
4.继续下入木瓜,我用了一整个树上熟木瓜
5.如果不喜欢吃木瓜的口感也可以略煮后用勺子压碎。如果不压,再熟的木瓜煮出来也会是块状的,不会散
6.大火烧开后转小火煲1-2小时,根据自家火力来定。以熬掉总水量的1/3即可。熬过1小时的时候可以放入枸杞。熬好后再放入冰糖
木瓜山药银耳羹做法已被53人烹饪过!
第二种:美食美味的木瓜山药银耳羹做法
材料
木瓜1个,山药半根,银耳3-4朵,枸杞20颗左右,冰糖随意
做法
1.木瓜去籽去皮取肉备用,银耳泡发备用,山药去皮切滚刀块备用
2.砂锅中倒入约2l左右的清水,放如泡发的银耳大火烧开
3.开锅后放入山药,块不用太小,煮完后吃山药的口感超好
4.继续下入木瓜,我用了一整个树上熟木瓜
5.如果不喜欢吃木瓜的口感也可以略煮后用勺子压碎。如果不压,再熟的木瓜煮出来也会是块状的,不会散
6.大火烧开后转小火煲1-2小时,根据自家火力来定。以熬掉总水量的1/3即可。熬过1小时的时候可以放入枸杞。熬好后再放入冰糖
木瓜山药银耳羹做法已被33人烹饪过!
第三种:美食美味的山药银耳红枣羹做法
材料
银耳100克,红枣20克,鲜山药20克,糖适量(可按此比例增量)。
做法
将银耳、红枣先浸泡1小时,山药去皮切丁块;银耳与红枣先加水煎煮,沸后半小时加入山药,大火煮沸后,改用文火煮至银耳糯滑,加糖调味。
山药银耳红枣羹做法已被82人烹饪过!
第四种:美食美味的木瓜山药鸡汤做法
材料
木瓜一个,山药半根,鸡腿三个,枸杞一小把,葱段4个,姜4片,香菜一根,盐,大料,料酒
做法
1.木瓜从中间切开,去瓤。用小勺子挖一块一块木瓜(用勺子的目的是挖出来的木瓜是圆形的,也可以去瓤去皮直接用刀切小块)山药去皮切块
2.锅中添水放入一个大料烧开,水煮沸后放入鸡腿肉焯去血水,倒入少许料酒,待出浮沫后,捞出鸡腿
3.煲汤锅中加入开水,放入焯好的鸡腿,葱4段,姜片4片,枸杞大火煮沸5分钟后,倒入木瓜和山药文火熬30分钟。出锅前根据个人口味放入精盐即可
木瓜山药鸡汤做法已被62人烹饪过!
第五种:美食美味的木瓜山药玉米汤做法
材料
木瓜,山药,玉米,平菇,杏鲍菇,大白菜,胡萝卜
做法
1、木瓜(木瓜最好是青木瓜)削皮,切成方块。
2、山药削皮,洗干净,切成滚刀块。
3、玉米剥去外壳、须,洗干净,切成块。
4、胡萝卜削皮,洗干净,切成滚刀块。
5、把平菇、玉米棒、大白菜、杏鲍菇放入不锈钢盘中,加水((加足水,熬汤中间是不能加生水的),上笼蒸1小时。
6、1小时后,捞出平菇、玉米棒、大白菜、杏鲍菇留作它用。
木瓜山药玉米汤做法已被42人烹饪过!
小编整理825位网友投稿材料与木瓜山药银耳羹相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:南瓜山药牛肉粥
第二种:木瓜银耳羹
第三种:木瓜银耳羹
第四种:木瓜银耳羹
第五种:雪蛤木瓜银耳羹
第六种:木瓜银耳羹
第七种:木瓜银耳羹
第八种:山药莲子银耳羹
第九种:青瓜山楂条
第十种:牛柳轻依凉瓜山
小编结合84位厨师推荐再从114网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
罗汉果山药百合雪耳甜羹、咸味玉米培根麦芬、自制栗子泥、叻沙米粉、stollen史多伦
蓑衣黄瓜、草莓挞、茄红牛腩煲、上上签
越南风味香茅烤鸡卷、罗汉果甘蔗蜂蜜甜水、杨枝甘露。
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