烹饪香菇红枣脱骨美容猪蹄煲所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、三眼水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、六门冰箱、绞肉机、吹风机、净水器(净水处理设备)、切片刀、开瓶器、擀面杖。
美食美味的香菇红枣脱骨美容猪蹄煲做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇红枣脱骨美容猪蹄煲、小资团年菜 香菇红枣脱骨美容猪蹄煲、香菇红枣脱骨美容猪蹄煲,美容猪蹄。
(中华厨具网 建议,再次对49位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8618人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是49位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的香菇红枣脱骨美容猪蹄煲做法
材料
猪蹄500克,红枣,香菇,香叶,花椒,豆蔻,丁香,大料,大葱,姜片,桂皮,辣椒,红枣,冰糖,香菇,盐,生抽,老抽,料酒
做法
1.猪蹄去毛清理干净,切成块
2.煮锅中倒入凉水,放入花椒,大料,大葱断,姜片,料酒,下入猪蹄,大火煮沸,撇去浮沫
3.捞出沥干备用
4.砂锅中放入温水,到的宽裕一些,一次加足。下入猪蹄,香叶,花椒,豆蔻,丁香,大料,大葱,姜片,桂皮,大火烧开
5.加入干辣椒
6.加入红枣
7.加入冰糖,开锅后转小火煲
8.干香菇泡水,泡开后,加入到猪蹄锅中
9.加入生抽、老抽、盐、料酒,炖煮约2个小时,直至软烂脱骨即可
香菇红枣脱骨美容猪蹄煲做法已被42人烹饪过!
第二种:美食美味的小资团年菜 香菇红枣脱骨美容猪蹄煲做法
材料
猪蹄500克,香菇适量,冰糖适量,红枣适量,姜片适量,大葱适量
做法
1.1.煮锅中倒入凉水,放入花椒,大料,大葱断,姜片,料酒,下入猪蹄,大火煮沸,撇去浮沫。2.捞出沥干备用。
2.3.砂锅中放入温水,到的宽裕一些,一次加足。下入猪蹄,香叶,花椒,豆蔻,丁香,大料,大葱,姜片,桂皮,大火烧开。4.加入干辣椒。5.加入红枣。6.加入冰糖,开锅后转小火煲。
3.7.干香菇泡水,泡开后,加入到猪蹄锅中。8.加入生抽、老抽、盐、料酒,炖煮约2个小时,直至软烂脱骨即可
小诀窍
猪蹄建议选择猪前蹄,这样不会有大骨头压秤哈,呵呵。
小资团年菜 香菇红枣脱骨美容猪蹄煲做法已被11人烹饪过!
第三种:美食美味的香菇红枣脱骨美容猪蹄煲做法
材料
猪蹄500克,红枣,香菇,香叶,花椒,豆蔻,丁香,大料,大葱,姜片,桂皮,辣椒,红枣,冰糖,香菇,盐,生抽,老抽,料酒
做法
1.猪蹄去毛清理干净,切成块
2.煮锅中倒入凉水,放入花椒,大料,大葱断,姜片,料酒,下入猪蹄,大火煮沸,撇去浮沫
3.捞出沥干备用
4.砂锅中放入温水,到的宽裕一些,一次加足。下入猪蹄,香叶,花椒,豆蔻,丁香,大料,大葱,姜片,桂皮,大火烧开
5.加入干辣椒
6.加入红枣
7.加入冰糖,开锅后转小火煲
8.干香菇泡水,泡开后,加入到猪蹄锅中
9.加入生抽、老抽、盐、料酒,炖煮约2个小时,直至软烂脱骨即可
香菇红枣脱骨美容猪蹄煲做法已被81人烹饪过!
第四种:美食美味的香辣美容猪蹄做法
材料
猪蹄一个,料酒,冰糖,生抽,大葱1根(切段),姜4片,大蒜4个(切片),花椒,香叶,茴香,桂皮,山楂干,干红辣椒,熟白芝麻
做法
1.猪蹄洗净切块,放锅里煮开,煮10分钟
2.煮好的猪蹄用冷水冲洗干净,沥干水分
3.锅内放油,用小火把猪蹄慢慢炒至表皮发黄
4.锅内放一小勺油,冷油放葱、姜、蒜、花椒、香叶、茴香并炒出香味
5.另用一锅,把炒香的调味料放入,再把猪蹄也放入,加料酒、山楂干、生抽和水(水要没过猪蹄)。大火煮开后,持续15分钟后转小火,煮至汤汁粘稠,剩一半的量
6.用一炒锅,放冰糖炒糖色,一直炒到糖变成棕红色
7.放入炖过的猪蹄,翻炒到粘满糖色。再倒入刚才炖猪蹄的汁,大火收汁,盛出备用。(用铲子翻动下,免得炒糊。)
8.锅内冷油,放花椒、干辣椒炒出香味
9.再倒入收好汁的猪蹄,加入一勺清水,大火炒至清水收干,撒上白芝麻即可出锅
香辣美容猪蹄做法已被61人烹饪过!
第五种:美食美味的美容猪蹄做法
材料
大猪蹄1根,胡萝卜2根,姜蒜末多些,卤水,青椒6根,葱花,红油豆瓣,辣子红油,冰糖4粒,香醋少许,鸡精,豆粉
做法
1、猪蹄(买的时候就宰断)洗干净用开水煮哈捞出,再用卤水卤进味(大概50分钟)捞出待用。
美容猪蹄做法已被30人烹饪过!
小编整理598位网友投稿材料与香菇红枣脱骨美容猪蹄煲相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:金针猪蹄煲
第二种:酸菜猪蹄煲
第三种:香菇红枣粥
第四种:香菇红枣鸡汤
第五种:香菇红枣蒸鸡
第六种:冬菇红枣枸杞子蒸鸡
第七种:冬菇红枣蒸滑鸡
第八种:香菇红烧肉
第九种:香菇红烧排骨
第十种:无油香菇红烧肉
小编结合49位厨师推荐再从577网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
奥尔良竹笋培根卷、干锅茶树菇、滋补果色山药、老北京炸灌肠、盐水煮毛豆
奶香西米水果捞、奇异果小牛奶冰棍、鸳鸯麻团、川北凉粉
香甜炼乳玉米烙、红酒咖喱木耳脆排、自制奇异果果酱。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被8618人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:香菇红枣脱骨美容猪蹄煲,小资团年菜 香菇红枣脱骨美容猪蹄煲,香菇红枣脱骨美容猪蹄煲,美容猪蹄