烹饪黑椒苦瓜啤酒翅所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、烤鸭炉、微波炉、和面机、三眼水池、碗柜、工作台冰箱、暖碟柜、饮料展示柜、咖啡机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、切片刀、剪刀、厨房秤。
美食美味的黑椒苦瓜啤酒翅做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑椒苦瓜啤酒翅、黑椒苦瓜啤酒翅、橙汁啤酒翅根，尖椒苦瓜。
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以下是60位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的黑椒苦瓜啤酒翅做法
材料
苦瓜1根，鸡翅10个，黑胡椒碎1汤勺，干辣椒5个，啤酒1听，生抽1汤勺，老抽1汤勺，盐1茶匙
做法
1.苦瓜洗净去瓤切片，锅中烧开清水，放入苦瓜焯烫捞出备用
2.鸡翅对半切开，锅中放入适量的油，煎至鸡块焦黄盛出备用
3.锅中留少许底油，放入葱花、姜片、黑胡椒、干辣椒煸香
4.下入煎好的鸡块翻炒，放入生抽、老抽、盐调味
5.加入一听啤酒，大火烧开后转小火盖上锅盖焖煮约15分钟
6.再放入焯烫好的苦瓜继续焖煮10分钟，打开盖子大火收汁即可装盘
黑椒苦瓜啤酒翅做法已被40人烹饪过！
第二种：美食美味的黑椒苦瓜啤酒翅做法
材料
苦瓜1根，鸡翅10个，黑胡椒碎1汤勺，干辣椒5个，啤酒1听，生抽1汤勺，老抽1汤勺，盐1茶匙
做法
1.苦瓜洗净去瓤切片，锅中烧开清水，放入苦瓜焯烫捞出备用
2.鸡翅对半切开，锅中放入适量的油，煎至鸡块焦黄盛出备用
3.锅中留少许底油，放入葱花、姜片、黑胡椒、干辣椒煸香
4.下入煎好的鸡块翻炒，放入生抽、老抽、盐调味
5.加入一听啤酒，大火烧开后转小火盖上锅盖焖煮约15分钟
6.再放入焯烫好的苦瓜继续焖煮10分钟，打开盖子大火收汁即可装盘
黑椒苦瓜啤酒翅做法已被19人烹饪过！
第三种：美食美味的橙汁啤酒翅根做法
材料
主料：鸡翅根8只。橙汁，啤酒（一罐），葱，姜，精盐，白糖，料酒，食用油，香油，草菇老抽。
做法
1.先将鸡翅根洗净用姜、盐、料酒腌制10分钟；
2.坐锅点火倒入油，把鸡翅根煸炒2-3分钟后倒入草菇老抽、啤酒和白糖，大火烧开后用小火熬，待汁快收干的时候再倒入适量澄汁，再焖5分钟，出锅前再点入适量的橙汁，淋上香油、葱花即可。
贴士：汤汁要浓一些，注意收汁；橙汁提鲜。
橙汁啤酒翅根做法已被79人烹饪过！
第四种：美食美味的蜜汁烤翅和啤酒翅中做法
材料
原料：鸡翅中、啤酒、蜂蜜、盐、自己做的番茄酱、料酒、生抽
做法
翅中有刀划开口，用生抽、盐、大量番茄酱、蜂蜜、料酒、花椒、盐、黑胡椒粉腌制一夜，放冰箱冷藏腌制。一半的翅中刷上蜂蜜，等表面干后，再刷上蜂蜜，放烤箱内，220度烤8-10分钟。烤箱烤好后的成品----蜜汁烤翅。蜂蜜的香味完全保留下来，而且鲜嫩。堪比饭店里的蜜汁肉。
翅中在锅中煎至两面发黄。锅内倒入少量油，喷香蒜片，倒入腌制翅中的腌料。倒入啤酒，啤酒淹住翅中即可。小火煮15分钟。啤酒翅中就做好了，这是啤酒翅中成品。两个翅中的口味大不相同，蜜汁烤翅是蜂蜜的香味，口感q甜。啤酒翅中是软糯口感，酒香飘逸
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蜜汁烤翅和啤酒翅中做法已被59人烹饪过！
第五种：美食美味的尖椒苦瓜做法
材料
主料：苦瓜2条(净重400克)；尖椒2只；大蒜3瓣；永川豆豉2茶匙(10克)；豆豉辣酱2茶匙(10克)；油1汤匙(15ml)；白砂糖2茶匙(10克)；鸡精1/2茶匙(3克)；白胡椒粉1茶匙(5克)。
做法
1.苦瓜洗净切去两头根蒂，沿长边平均刨开两半，挖出籽瓤，分别平置，用刀将苦瓜果壁片成约3cm见方，厚3mm的片状。蒜瓣去根部洗净切薄片。尖椒去籽蒂切丝。豆豉用刀背压散。
2.烧热炒锅将苦瓜片和尖椒丝放入，改中小火煸炒，几分钟后煸干表面水汽，表皮微微发皱就可以了。盛出。
尖椒苦瓜做法已被28人烹饪过！
小编整理441位网友投稿材料与黑椒苦瓜啤酒翅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：啤酒鸭
第二种：啤酒鸡
第三种：十三香啤酒虾
第四种：啤酒土豆炖鸡翅
第五种：简易啤酒鹅
第六种：啤酒鱼
第七种：啤酒鸭
第八种：泡椒啤酒鸭
第九种：啤酒鱼干皮蛋粥
第十种：啤酒煮牛肉土豆
小编结合60位厨师推荐再从961网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芒果慕斯杯、芒果班戟、印度风味咖喱鸡、锅贴、咸味玉米培根麦芬
红酒豆豉干锅脆排、窝窝头、豆豉双椒鸡片、腊肠手撕包菜
香脆鸡米花、炸咯吱盒、椰香白玉糕。
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相关菜谱名称推荐：黑椒苦瓜啤酒翅,黑椒苦瓜啤酒翅,橙汁啤酒翅根,尖椒苦瓜
