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厨房油烟究竟如何彻底吸尽?

油烟几乎是每个厨房的最大劲敌，在承担“十一五”国家科技支撑计划的课题研究时，科研人员通过将油烟机排烟过程进行分解，在提高排烟效率基础上，达到减少噪音污染的目的，这是方太“高效静吸”解决方案的核心理念。

在“笼烟”环节，方太“高效静吸”通过独有的130mm纵深缓冲式集烟腔和纵置双叶轮设计让笼烟更高效。独有的130mm纵深缓冲式集烟腔，产生大面积气体负压区，迅速聚拢升腾油烟，确保油烟缓冲后被全部吸净，防止跑烟、呛烟;纵置双叶轮设计拥有前后主副双进风口设计，实现3：1前后黄金配比立体循环进风，前面进风量是后面的3倍，“笼烟”无死角，彻底杜绝油烟逃逸。为了让“进烟”环节更高效，方太“高效静吸”采用了独有的420mm×300mm“宽域”进风口设计，增大进风面积，配合纵深集烟腔设计，即使在油烟量最大的时候也能被直接快速吸入，油烟不打转，不停留。同时配合方太独创专利“净畅网”，利用“科恩达”附壁效应的不锈钢u型槽设计，在进烟环节，避免效能损失，并解决了普遍困扰消费者的滤油率低、堵塞网孔、难以清洗以及进风阻力大等困扰。

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吸尽油烟必须忍受高噪音吗?

实现彻底的油烟吸净效果势必要以高噪音为代价?在采访中方太相关技术人员告诉记者，耳朵的主要烦恼是在烟道中横冲直撞的油烟紊流，为了让油烟规规矩矩安静跑路，方太设计了全封闭的“静流弧”外罩，将烟气前后分流，不给油烟乱窜的机会，大大减少紊流，降低噪音。同时更设计了一个油烟的“内增压”通道，给通道内的油烟加压加速，让油烟在公用烟道环境下，有力突破阻碍，快速通过。

在此基础上，方太空气动力实验室的专家从鹦鹉螺的完美螺线获得启发，发明了“鹦鹉螺畅吸风道”和“变r涡舌”，将风道中还不太听话的“油烟单人组”理顺成遵守纪律的“顺流小分队”，顺着鹦鹉螺线切线方向排出，油烟不再捣乱，耳朵也不再苦恼。

方太“高效静吸”科技可以让吸油烟机的整机运行噪音低至前所未有的48分贝，在实验室里，这可是达到了国家图书馆级的静音标准。

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风量越大油烟

吸得越彻底吗?

记者在采访中了解到，很多消费者盲目地认为，吸油烟机风量越大，吸力就越大，吸油烟效果自然就越好，有些产品甚至以17立方米/分钟的大风量来作为卖点，对此方太技术人员解释，为了演示超强吸力的“大风量”，有些吸油烟机在进风口上做文章，只要将油烟机进风口面积做小，油烟机的吸力自然会增大，但是进风口面积做小了，进油烟就不顺畅了，会严重影响吸油效果，而吸油烟机最重要的是吸油烟效果，而不是“风量”或是“靠能吸几个炉头证明的吸力”。

在采访中，记者了解到，根据方太承担的十一五科技支撑计划项目“厨房和卫生间污染治理及环境功能改善技术研究”课题成果：在公共烟道环境下，油烟机的最佳风量在15立方米/分钟左右。一般来说，由于公用烟道的空间局限，油烟机的风量最大只能达到15立方米/分钟，风量再增加就容易让排入烟道内气体速度、压力变大产生“回流”，不仅严重恶化风机工作特性，更糟糕的是会导致油烟倒灌，根本达不到有效的排烟目的，吸油烟效果差同时还会给用户带来无法容忍的噪音。即使家里使用的不是公用烟道，狭小的进风口由于风量的增加，更会造成灶具燃烧热量的流失。

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