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速冻面米食品行业标准下月起实施 散装食品穿外衣
2024-05-31 18:08    9080    中华厨具网

近日,记者从相关部门获悉,由商务部发布的《速冻面米食品行业标准》从6月1日起正式实施,不经预包装的速冻面米食品将不得销售。据了解,禁止销售的散装面米食品包括速冻面米食品和速冻调制食品两种。其中,速冻水饺、汤圆、包子、馒头、炒饭、炒面等属于速冻面米食品;速冻中西式菜肴、丸、鱼丸、虾球等属于速冻调制食品。

记者近日在市区各大超市走访时发现,随着6月1日的临近,相关散装食品虽然仍在出售,但数量已经明显减少。在解放东路的一家大型超市内,三全、海霸王、思念等品牌的散装水饺、馒头、汤圆都有销售。当被询问是否知道撤柜的消息时,工作人员告诉记者,听说上海等地已经实行,但超市还没有得到具体通知,估计是肯定要撤柜的。而在人民西路的某家超市,超市负责人告诉记者,超市总部已经正式下达在6月1日前将散装食品撤柜的要求,统一销售有包装的速冻食品。目前,这些散装食品正在进入*后的退货阶段。另外,该负责人还表示,接下来,散装话梅、干果等直接暴露在外的食品也将有可能实施包装售卖。

“散装食品之所以能吸引消费者就是因为其价格比较便宜,实施包装售卖后会不会抬高价格?”面对新标准的实施,很多市民产生了这样的疑问。新华路一超市负责人对此表示,散装食品进行简包装后价格不会大幅度抬高,只在原来的基础上适当收取包装费,一般消费者都能接受。而正在该超市散装食品处挑选食品的几名顾客表示,有包装的速冻食品更卫生,更放心,因此即使价格贵一点也愿意接受。

来源:易展食品机械

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