烹饪雪红果所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、电饼铛、各类异形定制水池、洗碗机、木案工作台、保温汤桶车、饮料展示柜、咖啡机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、多用刀、叉子、蒸笼。
美食美味的雪红果做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐雪红果、雪红果、炒红果，炒红果。
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以下是90位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的雪红果做法
材料
山楂200克，白糖100克，白醋几滴，水50克
做法
1.山楂用清水洗净，控干水分
2.锅内放白糖和水，开中小火熬制
3.要不停的用铲子搅拌融化的糖汁水
4.熬至白糖全部融化，水分蒸发，锅里出现细小的白气泡，淋入几滴白醋
5.继续不停的搅拌，当出现大的气泡时，倒入山楂，关火，搅拌均匀，凉后就出现结晶现象了，雪红果就好了
雪红果做法已被82人烹饪过！
第二种：美食美味的雪红果做法
材料
山楂200克，白糖100克，白醋几滴，水50克
做法
1.山楂用清水洗净，控干水分
2.锅内放白糖和水，开中小火熬制
3.要不停的用铲子搅拌融化的糖汁水
4.熬至白糖全部融化，水分蒸发，锅里出现细小的白气泡，淋入几滴白醋
5.继续不停的搅拌，当出现大的气泡时，倒入山楂，关火，搅拌均匀，凉后就出现结晶现象了，雪红果就好了
雪红果做法已被39人烹饪过！
第三种：美食美味的炒红果做法
材料
山楂，冰糖，奶油，水
做法
1.回家洗干净，沥干水分。
2.然后把头和尾用小刀挖干净，掰成两瓣，把籽也给去了，准备工作就做好了。然后把红果放进锅里，加入等量的水，和红果重量1/3的冰糖，就开大火煮吧！
3.煮沸之后，转小火继续慢慢煮，时不时搅拌一下，等红果都软烂了，感觉粘粘的了，就是好了，大概快一个小时的时间吧，我也没注意看时间。
4.然后彻底放凉之后，就可以装进容器里了。
5.我舀了好几口吃，好过瘾啊~~酸酸甜甜的，超开胃的。还冲了杯水喝，也不错。
6.最后剩了点装不到瓶子里了，我就用冰箱里剩的一点鲜奶油，和炒好的红果搅拌在一起，做成了冰淇淋，今天吃了不错哦~~连男人都说好吃呢！
炒红果做法已被10人烹饪过！
第四种：美食美味的酸甜开胃“炒红果儿”做法
材料
新鲜山楂2斤，冰糖500克
做法
1.山楂洗净，去蒂、去核。
2.搪瓷锅内放入山楂、冰糖，小半碗水。开大火煮开后，改小火煮半 小时，其间用木勺拌几次以免粘锅，至浓稠即可关火。
3.凉后用无油无水的干净瓶子装上，放冰箱保存即可。
酸甜开胃“炒红果儿”做法已被68人烹饪过！
第五种：美食美味的炒红果做法
材料
红果（山楂）500克，冰糖250克，水适量
做法
1.将红果清洗干净，去蒂，从中间对半剖开，剔除红果的籽；
炒红果做法已被49人烹饪过！
小编整理128位网友投稿材料与雪红果相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炒红果拌萝卜丝
第二种：红果酪
第三种：柳橙西红柿嫣红果汁
第四种：红果酒
第五种：蟋蟀肉金红果粥
第六种：枇杷红果饮
第七种：红果荷叶粥
第八种：㸆红果
第九种：红果粥
第十种：妙峰山炒红果
小编结合90位厨师推荐再从188网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
糖醋胡萝卜、木瓜银耳鸡、桂花蜜汁龟苓膏、酸辣土豆丝、微波板栗
香烤花生米、蜜汁地瓜丸子、紫薯小南瓜、蒜香手撕茄子
迷你肠仔包、木瓜红枣米酒牛奶羹、冰糖红枣银耳南瓜羹。
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相关菜谱名称推荐：雪红果,雪红果,炒红果,炒红果
