烹饪奥尔良棒棒翅所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、三眼水池、洗碗机、调料台（车）、暖碟柜、饮料展示柜、豆腐机、油网烟罩、传菜梯、厨房剪刀、筷子、调料瓶。
美食美味的奥尔良棒棒翅做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奥尔良棒棒翅、奥尔良棒棒翅、新奥尔良棒棒糖烤翅，新奥尔良烤翅。
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以下是65位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的奥尔良棒棒翅做法
材料
翅根9个大约500克，奥尔良烤料35克，水35克，油5克，熟白芝麻少许。
做法
1、翅根洗干净，用刀在根部切一圈，切断筋和肉。
2、然后用手和刀将鸡翅肉往下撕到底，放入保鲜袋中。
3、腌料用水和开，倒入装有翅根的袋子里面。扎好袋子放入冰箱冷藏腌制一夜。
4、把腌制好的翅根一个个顶端包上锡纸，排入烤盘中。
5、烤箱预热200度，入烤箱烤20分钟，中间可以拿出来涮一次腌料或蜂蜜水都可以（为了省事不涮也可以省略），撒上白芝麻，再继续烤制即可。）
奥尔良棒棒翅做法已被57人烹饪过！
第二种：美食美味的奥尔良棒棒翅做法
材料
翅根9个大约500克，奥尔良烤料35克，水35克，油5克，熟白芝麻少许。
做法
1、翅根洗干净，用刀在根部切一圈，切断筋和肉。
2、然后用手和刀将鸡翅肉往下撕到底，放入保鲜袋中。
3、腌料用水和开，倒入装有翅根的袋子里面。扎好袋子放入冰箱冷藏腌制一夜。
4、把腌制好的翅根一个个顶端包上锡纸，排入烤盘中。
5、烤箱预热200度，入烤箱烤20分钟，中间可以拿出来涮一次腌料或蜂蜜水都可以（为了省事不涮也可以省略），撒上白芝麻，再继续烤制即可。）
奥尔良棒棒翅做法已被48人烹饪过！
第三种：美食美味的新奥尔良棒棒糖烤翅做法
材料
鸡翅根10个，cook100新奥尔良烤翅腌料35g
做法
鸡翅根洗净，从鸡翅根的底部横着划上一刀，然后将皮往上翻剥
新奥尔良烤翅腌料用少量清水调成汁，与鸡翅根拌匀，按摩10分钟，放入冰箱腌制过夜。
腌制一夜之后，烤盘上附上锡纸，在鸡翅根的骨头上包少许锡纸（一来防止烤糊，二来也方便食用，多像棒棒糖啊！）之后摆在烤盘上，淋少许腌料
烤箱预热220度，烤制20分钟，即可出炉！
小诀窍
腌制时间越久越入味，可以在春游的前一天晚上腌好，烤好后装入保鲜盒。每个鸡翅的根部都包裹了锡纸，拿着锡纸开吃吧，绝对不脏手！
新奥尔良棒棒糖烤翅做法已被28人烹饪过！
第四种：美食美味的新奥尔良田园鸡煲做法
材料
鸡肉，红萝卜，荷兰豆，香菇，茭白，淀粉，酱油，糖，姜，蒜
做法
1.鸡肉用腌料腌制入味（没有就用上面ps1）的方法，2个小时就可以，过夜更好~可以用整只鸡，鸡腿，鸡翅。
2.准备配料（我用了红萝卜，荷兰豆，香菇，茭白）。
3.鸡肉沾淀粉微炸两面金黄备用。
4.锅里放底油，爆香蒜蓉，把配料炒一下，拿出备用。
5.汤汁：高汤（我用鸡粉加水），鱼露，酱油，糖，拌匀。
6.锅里爆香蒜蓉和姜丝，放入汤汁煮开后加入鸡拌匀，稍煮后就配料一起收汁即可。
小诀窍
1）没有那个腌料就直接用：鸡精少许，鱼露少许，酱油，料酒腌制就可以啦~。 2）可以选择自己喜欢的配料啊。 3）鸡肉之前裹淀粉炸过，所以之后不用芡汁收汁都很浓，留些汁来拌饭就一流啦。
新奥尔良田园鸡煲做法已被10人烹饪过！
第五种：美食美味的新奥尔良烤翅做法
材料
体验包（可做9只鸡翅），水20克，鸡翅8-9只，油少许（可不加）
做法
1.鸡翅洗干净晾干水，在表面划刀（让其腌的时候更入味）。
2.腌料包加水20g搅拌均匀（可再加少许油 腌的更好）。
3.把鸡翅放入内搅拌均匀放入冰箱冷藏腌12-24小时。
新奥尔良烤翅做法已被92人烹饪过！
小编整理837位网友投稿材料与奥尔良棒棒翅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：奥尔良烤鸡翅
第二种：奥尔良烤翅根
第三种：原汁原味奥尔良烤翅
第四种：新奥尔良烤鸡翅
第五种：新奥尔良烤翅
第六种：奥尔良薯蓉酿翅
第七种：阳光下的花儿：奥尔良鸡肉寿司
第八种：挑战kfc—新奥尔良烤翅
第九种：新奥尔良烤翅
第十种：烤箱菜-奥尔良竹笋培根圆卷
小编结合65位厨师推荐再从724网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酒酿紫薯小丸子、南瓜豆沙包、奶香玉米窝窝头、香菇鸡块、山楂露
甜蜜金橘果酱、雪红果、糖醋胡萝卜、木瓜银耳鸡
桂花蜜汁龟苓膏、酸辣土豆丝、马蹄雪梨胡萝卜糖水。
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