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菜类检测要更“细”
2024-05-31 17:40    9444    中华厨具网

日前,市人大常委会组织部分市人大代表对“放心菜”工程进行了视察,成效有目共睹,问题也发现不少。其中,菜类检测要进一步细化就是代表关注的主要问题之一。

确保市民吃上“放心菜”,政府及有关方面都十分重视,对菜类进行检测是主要和有效的途径之一,但目前的检测存在检测覆盖面小、结果运用不到位,市民弄不清究竟哪类菜不合格等问题,使检测浮于表面、图于形式。

民以食为天,食以安为先,“吃得”是一件天大的事,关系到人民群众的身体健康和生命,关系到经济的健康发展和社会的稳定,更关系到党和政府的形象。记者认为,菜类等食品的检测要进一步细化主要应从以下几个方面入手:一是要扩大检测面,对菜市场出售的各种菜类食品都要进行检测。二是要抓好源头。一方面要把好外地菜进入义乌市场的关,使之在没有进入义乌市场之前就接受检测,杜绝不合格的菜进入义乌市场;另一方面,农贸城是菜类食品批发销售的集中地,要进一步健全准入制度,加强检测力度。要及时调整检测时间,改变目前检测结果出来,菜已“走进”市民菜篮里甚至里的现状。三是要进一步强化检测结果的运用,将检测结果细化到每一种菜类、每一个摊位,通过电子屏幕等载体将检测结果告诉广大市民。四是要加大宣传引导,提高人民的食品意识。可进一步动员和引导机关团体,企、事业单位的餐厅积极行动起来,形人主动买“检测合格菜”的浓厚氛围,让不合格的菜类离开,让市场得到净化。五是进一步加大对销售劣质菜类经营行为的打击力度,坚持露头就打、除劣务尽,确保人民群众吃上“放心菜”。

来源:易展食品机械

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