今年“五一”期间黄金周期间，本市将实行食品“日报告制度”，其中，景点周围餐饮单位成抽查重点。昨天起，上海启动“五一”期间食品药品专项监督检查。记者从市食品药品监管局获悉，本市将及时发布旅游景点食品信息。
据悉，“五一”期间，旅游接待的饭店、旅游景点周围的餐饮单位将被加强监督抽查，防止超负荷运营。部分主要旅游景点、重点商业街区和居民区还设立食品投诉和咨询点，配备食品快速检测车，现场接受并处理消费者有关食品卫生的投诉和咨询。
“伴随“五一”假期的来临，本市进入旅游旺季，市民外出旅游、宴请、农村自办酒席和来沪观光游客日益增多，餐饮业迎来了“黄金周”；但近期气温变化不定，食品的风险依然存在。”市食品药品监管局局长王龙兴说。
除旅游景点饭店以外，食监人员还将针对全市食品餐饮、大型超市卖场、批发市场、集贸市场、屠宰场、药品批发企业、零售药店等单位进行全覆盖检查。将对各类食品药品进行抽样检测。记者了解到，昨天的首日检查，食监人员分成五组对全市超市卖场、餐饮企业、肉品经营单位、药品批发和零售企业等开展集中综合检查，均未发现严重违规情况出现。
来源：易展食品机械网
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