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国家督查组回访文水“注水牛肉”
2024-05-31 17:25    5050    中华厨具网

取缔无证摊点严查责任人

本报4月27日讯(记者张婉)全村35个屠宰加工户,有29个无证经营,其中6家竟然卖注水……发生在2006年年底的文水“注水牛肉”事件引起了中央高度重视。今日,由国家食品药品监督管理局、农业部、商务部组成的国家督查组来到我省,就该事件进行为期三天的回访督查。

吕梁市文水县胡兰镇保贤村有38家生产牛肉的企业,其中3家企业,证照齐全,其余35户企业中,仅6家有营业执照。38家企业共拥有大小冷库约30多座,年屠宰量达两万余头,牛肉主要销往文水当地和周边地市。去年年底,有群众举报该村加工并销售注水牛肉,国家和我省有关部门当即展开调查。29户无照企业当即全部被责令停业,有营业执照的6户企业也暂停屠宰肉牛。

经查,6企业有注水行为,涉及牛肉6750公斤。基于这一事件,全省展开了为期三个月的肉类生产经营秩序集中整治,截至目前,我省共取缔无证摊点467家、屠宰点57家,查处销售病害猪肉7538公斤,收缴罚没款6.38万元,全省肉类生产经营领域违法行为得到有效遏制。

另外,与此事件有关的7名责任人目前已受到责任追究,分别被处以党内警告处分、行政警告处分、行政记过处分等。

来源:易展食品机械

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