烹饪紫薯大理石吐司所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、醒发箱、各类异形定制水池、洗碗机、双通打荷台、保温售饭台、双门冰箱、去皮机、油烟净化器、开水器、斩切刀、勺子、调料瓶。
美食美味的紫薯大理石吐司做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐紫薯大理石吐司、紫薯大理石吐司、大理石吐司，火腿马铃薯大亨堡。
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以下是15位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的紫薯大理石吐司做法
材料
高粉300克，鸡蛋30克，牛奶150克，酵母4克，盐1.5克，白砂糖15克，黄油20克，
做法
1.紫薯去皮切小块蒸熟
2.放进料理机，加牛奶打成泥
3.打好的紫薯泥应该很顺滑的样子
4.后油法分别用面包机揉出一饿白面团和紫薯面团，进行第一次发酵至两倍大
5.发好的面团分别均分成两个面团（两个吐司），排气滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟
6.取一白面团和一个紫薯面团擀成面片，白面片在下面，上面放紫薯面片
7.两边向中间折成3折
8.顺长擀开
9.再折成3折，如此反复3次
10.用刮板将折叠好的面团顺长一切两半
11.切面朝上放进吐司盒中，进行二次发酵
12.发至8分满，取出刷蛋液
13.烤箱预热180度，中层上下火，烤35-40分钟
紫薯大理石吐司做法已被53人烹饪过！
第二种：美食美味的紫薯大理石吐司做法
材料
高粉300克，鸡蛋30克，牛奶150克，酵母4克，盐1.5克，白砂糖15克，黄油20克，
做法
1.紫薯去皮切小块蒸熟
2.放进料理机，加牛奶打成泥
3.打好的紫薯泥应该很顺滑的样子
4.后油法分别用面包机揉出一饿白面团和紫薯面团，进行第一次发酵至两倍大
5.发好的面团分别均分成两个面团（两个吐司），排气滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟
6.取一白面团和一个紫薯面团擀成面片，白面片在下面，上面放紫薯面片
7.两边向中间折成3折
8.顺长擀开
9.再折成3折，如此反复3次
10.用刮板将折叠好的面团顺长一切两半
11.切面朝上放进吐司盒中，进行二次发酵
12.发至8分满，取出刷蛋液
13.烤箱预热180度，中层上下火，烤35-40分钟
紫薯大理石吐司做法已被55人烹饪过！
第三种：美食美味的大理石吐司做法
材料
a:高筋面粉300克、低筋面粉30克、白砂糖45克、奶粉13克、酵母5克、盐4克、牛奶100克、鸡蛋85克、黄油20克
做法
1、将除黄油外的a材料放入面包机桶内，启动和面程序，待听到滴声时加入软化黄油，到此时一般我会改成发面程序直到把面团揉至完全阶段。基础发酵至2.5倍大。
2、将发酵好的面团整形成饼状放入冰柜中冷冻2小时。
3、将红糖和芝麻酱调匀，如太粘稠可加些香油调润成馅料。
4、将面团擀成长方形，中间1/3处铺上调好的馅料，分别将上下1/3的面片向中间折好，这是3折一次，之后再将面团擀开成长方形，做3折2次，一共是3次。
5、最后将面团擀开成1厘米厚，切长条，编成3股的麻花辫状。放入模具，在温度30度，湿度80%的条件下发酵40分钟，发酵至模具八成满。
6、将c材料的鸡蛋和糖拌均匀，再加低筋面粉拌勻，最后加色拉油拌均匀，挤在发酵好的面包坯表面。
7、入烤箱，以上火170度、下火200度烘烤20分钟，出炉撒上糖粉即可。
大理石吐司做法已被58人烹饪过！
第四种：美食美味的轻松做紫薯大皇冠做法
材料
【面包材料】：（一个乐葵萨瓦林模的量）
做法
【准备工作】：紫薯蒸熟捣碎成泥+玉米油+酸奶（我用自制无糖酸奶）+蜂蜜，调和到能很容易抹开的程度。
【面包做法】：
1，除黄油外的所有面包材料揉匀至扩展阶段，加黄油继续。
揉至完成阶段。放入容器中，盖保鲜膜至温暖处（这个天气室温就好）发酵至两倍大。
2，发酵好的面团取出排气，擀开成长方形，均匀抹上层紫薯馅（注意一端留空2cm左右不要全部抹到，以方便等下粘合）
3，卷起，收口捏紧。两头接合后放入萨瓦林模中，收口向上。
4，温暖处（这个天气室温就行）发酵至8分满。
5，烤箱预热165度，中下层，45分钟左右。
6，上色过深时加盖锡纸。烤好取出后立即脱模。
小诀窍
1，在这种近40度的高温天气做面包最好是在有冷气的屋子里，不然还没等面团揉到位、还没完全松弛好面团又开始发酵了。我全程都是在有冷气的屋子里操作的，可能是这两天温度实在太高了（上海最近几乎天天达到40度），最后正如大家所见我的面团也部分出现了这种情况，实在是无能为力了，空调遥控器打的21度，可室内平均气温还是达到了32度。
2，我觉得这种高低筋面粉配比的面包还不如索性用中筋粉来做更好，其实根本也不可能揉到那种能拉出很坚固薄膜的状态，也就是能基本见到薄膜的状态。全程我用了2个20分钟再加一个10分钟左右（这里的时间仅供参考哈，因为每人所用面粉的吸水性不同、出膜情况也会有不同。）
3，面包所用的馅料完全可以按照自己口味来选择，甜的咸的各取所需就好。
轻松做紫薯大皇冠做法已被16人烹饪过！
第五种：美食美味的火腿马铃薯大亨堡做法
材料
火腿丁20公克，马铃薯丁40公克，红萝卜丁5公克，西芹丁5公克，广东生菜叶1片，大亨堡面包1个，盐1/4茶匙，美乃滋2大匙
做法
1.将马铃薯丁和红萝卜丁放进滚水里煮熟，捞起沥干后，加入火腿丁、西芹丁拌匀，再加入所有调味料拌匀即为火腿马铃薯沙拉。
2.将大亨堡面包先夹上广东生菜，再放上作法1的火腿马铃薯沙拉即可。
火腿马铃薯大亨堡做法已被20人烹饪过！
小编整理712位网友投稿材料与紫薯大理石吐司相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：大理石布朗尼
第二种：大理石乳酪蛋糕
第三种：大理石纹芝士蛋糕
第四种：大理石全蛋海绵蛋糕
第五种：大理石轻乳酪蛋糕
第六种：咖啡大理石乳酪蛋糕
第七种：大理石纹芝士蛋糕
第八种：大理石磅蛋糕
第九种：土娃娃厨房之迷你大理石乳酪蛋糕
第十种：大理石芝士蛋糕
小编结合15位厨师推荐再从698网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
奇异果西瓜汁、希腊可球、咖喱豆腐、蒜蓉荷兰豆、四色珍珠丸
砂锅丸子、小根蒜盒子、红豆批萨、小白菜汆丸子
糖醋穿心莲、红枣糕、酱烤杏鲍菇。
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