“畅优”发力酸奶

据悉，光明历时3年研发成功的神秘新品“畅优”剑指功能性酸奶市场，日前率先在华东上市，此后将登陆我省市场。专家分析指出，功能性酸奶大战实质上是一场“菌团”大战。但就目前中国乳品企业现状而言，仅有光明拥有自主研发的菌种。

当前我国市场上在售益生菌酸奶的主要功能大多集中在“促进消化吸收”、“*”领域。而光明“畅优”所用的益生菌b+100是在保持当前国际“调理胃肠道功能”类益生菌优势基础上的升级换代菌种，其技术不仅在国内具有突破性进展，在国际范围内也是如此。

“根据光明既定的产品策略，每年都要从一批新品中打造几个‘明星’产品，‘畅优’就是今年我们要重点培育的‘明星’之一。”光明新掌门郭本恒接受记者采访时表示，他对“畅优”的市场前景很有信心。市场数据显示，光明每年推出的新品阵营中总有几个在市场中表现尤为出众，成为熠熠生辉的“明星”产品。

光明新帅调控“三驾马车”

营销专家认为，对于功能性乳品而言，左右消费者购买的决定性因素并非价格，而主要由“出色功能”、“品质”和“品牌体验”三部分组成。对于消费者而言，功能性乳品*核心的价值就是其功能刚好满足自己的健康需求，同时要求厂商有严格的生产工艺确保其功能性不流失。因此，消费者高价购买的功能性乳品，真正有益的只是其高科技带来的独特功效和严格质量管控带来的放心品质，而不是它里面含有多少广告费、公关费和活动费。

光明新帅郭本恒虽然是技术出身，但他并不是一个“唯技术论”者，其眼光并未*制于研发领域。

他表示，今年光明的新品战略重点在于“继往开来强化明星产品阵容”：科技领跑的自主研发和向国际标杆看齐的质量管理，是光明一贯的优良传统和两大竞争法宝。这是为消费者创造价值*核心的部分，不能放弃；在继承这些优良传统的基础上，光明今年将采取“品质+核心技术+营销”组合战术，力求这“三驾马车”并驾齐驱，为消费者创造更多价值，也力求2007成为光明的突破之年，崛起之年。冯志存

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