烹饪香脆土豆片所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式汤锅、包子机、双眼水池、洗碗机、双通打荷台、暖碟柜、菜品展示柜、锯骨机、排烟风机、食堂污碟输送带、水果刀、开瓶器、倒油瓶。
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以下是79位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的香脆土豆片做法
材料
香脆土豆片的做法:
做法
做法： 1、把去皮的土豆切成1.5毫米厚的圆片；
2、用冷水浸泡，并冲洗去淀粉，然后沥干水分待用；
3、盐和味精、胡椒粉拌匀备用；
4、炒锅上火，放入生油烧热，待油冒烟时，将土豆片撒上入用旺火煎，至土豆片发硬时，转为微火，并用叉子轻轻搅动，直煎至黄而脆；
5、捞出撒上拌好的盐即可。
特点：此菜香、脆、酥。
温馨小提示 ： 因有过油过程，需准备植物油1000克左右。
菜单来自：http//www.508msc.com
香脆土豆片做法已被94人烹饪过！
第二种：美食美味的香脆土豆片做法
材料
主料：土豆（黄皮）500克，
做法
1.把去皮的土豆切成1.5毫米厚的圆片；
2.用冷水浸泡，并冲洗去淀粉，然后沥干水分待用；
3.盐和味精、胡椒粉拌匀备用；
4.炒锅上火，放入生油烧热，待油冒烟时，将土豆片撒上入用旺火煎，至土豆片发硬时，转为微火，并用叉子轻轻搅动，直煎至黄而脆；
5.捞出撒上拌好的盐即可。
香脆土豆片做法已被30人烹饪过！
第三种：美食美味的香脆土豆片的做法做法
材料
主料：土豆500克
做法
做法： 1、把去皮的土豆切成1.5毫米厚的圆片；
2、用冷水浸泡，并冲洗去淀粉，然后沥干水分待用；
3、盐和味精、胡椒粉拌匀备用；
4、炒锅上火，放入生油烧热，待油冒烟时，将土豆片撒上入用旺火煎，至土豆片发硬时，转为微火，并用叉子轻轻搅动，直煎至黄而脆；
5、捞出撒上拌好的盐即可。
特点：此菜香、脆、酥。
温馨小提示 ： 因有过油过程，需准备植物油1000克左右。www.508msc.com
香脆土豆片的做法做法已被77人烹饪过！
第四种：美食美味的香脆土豆片做法
材料
香脆土豆片的做法:
做法
做法： 1、把去皮的土豆切成1.5毫米厚的圆片；
2、用冷水浸泡，并冲洗去淀粉，然后沥干水分待用；
3、盐和味精、胡椒粉拌匀备用；
4、炒锅上火，放入生油烧热，待油冒烟时，将土豆片撒上入用旺火煎，至土豆片发硬时，转为微火，并用叉子轻轻搅动，直煎至黄而脆；
5、捞出撒上拌好的盐即可。
特点：此菜香、脆、酥。
温馨小提示 ： 因有过油过程，需准备植物油1000克左右。
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香脆土豆片做法已被13人烹饪过！
第五种：美食美味的香脆土豆丝做法
材料
土豆250克，盐2克，辣椒红油20克，白糖2克，熟白芝麻5克
做法
1.土豆切成丝，泡在水中去掉淀粉
2.沥干水份
香脆土豆丝做法已被83人烹饪过！
小编整理476位网友投稿材料与香脆土豆片相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酥脆土司牛奶
第二种：迷迭香脆烤小土豆
第三种：竹桶土豆片
第四种：榛蘑土豆片
第五种：回锅土豆片
第六种：过油肉土豆片
第七种：咖喱土豆片
第八种：辣白菜炒土豆片
第九种：青椒土豆片
第十种：清煮土豆片～
小编结合79位厨师推荐再从564网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
拔丝地瓜、黄芽白煲瑶柱、虎皮蛋的做法:、虫草全鸭、酸辣土豆丝
辣白菜、家味宫保鸡、鸡刨豆腐、黑糖棒棒糖
番茄豆腐的做法:、煎酿豆腐、韩国泡菜。
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相关菜谱名称推荐：香脆土豆片,香脆土豆片,香脆土豆片的做法,香脆土豆丝
