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“蒙牛王子”“法国公主”联姻
2024-05-31 16:05    9601    中华厨具网

全球*大酸奶制品集团法国达能与蒙牛乳业集团组成“黄金搭档”

2006年12月18日,中国酸奶市场*大规模的国际合作在中国大饭店完成,全球*大的酸奶制品集团法国达能与中国乳业的*蒙牛乳业集团宣布正式合作,双方将共同组建合资公司,致力于酸奶产品的生产与研发。

此次合作规模,创下了中国酸奶市场国际合作的历史记录,也

受到了政府和相关机构的广泛关注,被称为“黄金搭档”。

组成“黄金搭档”

“彪悍的蒙牛骑士娶回达能公主,必将为中国消费者奉献更加美好的科技结晶!”签约仪式上,蒙牛乳业总裁杨文俊道出了自己对此次合作的期待。作为全球*大的酸奶企业,法国达能公司拥有全球*先进的酸奶制造和研发技术。通过此次合作,这些技术将逐渐引入新的合资公司,迅速增强企业的核心竞争力,并在竞争日益激烈的市场中取得成功。

据了解,新的合资公司将管理达能在中国的酸奶研发、生产、销售和品牌运营,并在酸奶新技术、新菌种的应用上实现与达能的全球水平同步。这样一来,中国消费者将品尝到,融汇东西方精华*美好的产品。“蒙牛乳业强大的和发展空间,是达能与蒙牛合作的主要原因。”达能集团亚太地区乳制品总经理顾德和(pierre couderc)先生表示。

顾德和指出,作为中国乳业的*,蒙牛不仅是中国收奶量*多、产品、出口量*多的乳品企业,还在短短3年之内就占据了酸奶市场龙头的地位,更是一百多年来获得idf(国际乳联)全球乳业大奖、夺得乳业“世界”的中国企业,在中国享有很高的声誉,这更促使达能坚定了与蒙牛乳业的合作的信。同时,蒙牛良好的研发与生产能力,广泛的分销网络和高质量的奶源,也是达能选择蒙牛的重要原因。记者在发布会现场看到,达能集团秘书长philippe-loic jacob特地从巴黎赶来,携达能亚洲和中国区域高管齐齐亮相,表明了达能对此次与蒙牛结盟的高度重视。

蒙牛称霸酸奶行业

据介绍,作为行业的“后来者”,蒙牛仅成立7年,与其进入酸牛奶领域刚刚满3年的幼龄不同的是,其年销售额已经达到了12亿,年增长率高达50%。

根据ac尼尔森的权威调查数据,到目前为止,蒙牛酸奶市场占有率已达20%,连续15个月市场份额。

几年以来,蒙牛乳业已经在泰安、乌鲁木齐、西安等各地建设了10个酸奶生产基地,其中在北京和安徽马鞍山建设的酸奶生产基地,不管是技术还是规模均属亚洲水平,今年5月,蒙牛又投资2亿元、建设了亚洲*大规模的酸奶生产基地———北京通州二期工程。而在硬件不断升级的同时,蒙牛对低温奶技术软件的投资更是紧锣密鼓。

2004年底,蒙牛乳业与世界*大的益生菌生产企业丹麦科汉森公司进行战略合作,研发适合中国人的益生菌群并植入蒙牛的全线酸牛奶产品,引发了中国酸奶市场的“益生菌浪潮”。

2006年5月,蒙牛开启了国内知名企业与高水平学术机构合作开发高科技酸奶产品的先河,与中国农业大学共同成立“蒙牛乳业集团-中国农业大学功能乳品实验室”,进一步带动了起步较晚的中国酸奶的科技投入,缩短了与世界先进水平之间的差距。

国际合作 蒙牛坚持“两个原则”

记者在采访中发现,和1年以前蒙牛与欧洲品企业丹麦阿拉福兹公司组建合资公司的情况相同,在新的合资公司中,蒙牛占据了大股东地位。

蒙牛乳业董事长牛根生在接受媒体采访时,透露了蒙牛进行国际合作的两大原则:“首先,一定要选择合作领域的‘世界’结成伙伴,比如奶粉领域的阿拉福兹,酸奶领域的达能,这样就可以充分利用国际上*先进的科技、管理和生产资源加速提升民族乳业企业的竞争水平。”而牛根生提到的条原则,就是保持股权优势。牛根生表示,虽然酸奶业务目前仅仅是蒙牛全部销售额的二十分之一,但蒙牛一定要保持对合资公司的掌控,从而使民族乳业在不丧失主导权的前提下快速成长。 (记者 陈颖)

来源:易展食品机械

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