烹饪汉堡的所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、和面机、各类异形定制水池、洗碗机、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机、去皮机、新风系统、冲地水龙头、水果刀、开瓶器、磨刀器。
美食美味的汉堡的做法做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐汉堡的做法、汉堡的做法、鸡柳的做法 无骨鸡柳的做法 鸡柳怎么做，烘蛋饺的做法。
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以下是75位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的汉堡的做法做法
材料
面粉250 g,牛肉肉末250 g,高达奶酪 1片,生菜叶 若干片,番茄 1个,牛肉高汤,2勺,白芝麻 适量,洋葱 大半个,牛奶 120 ml,黄油 30 g,干酵母 大半勺,鸡蛋 1个,盐 1茶勺,糖 1勺半,番茄酱或者美奶滋 适量.
做法
1、 汉堡部分：糖、酵母和牛奶搅拌搅拌，静置5分钟。
2、 汉堡部分所有的材料放入一个面盆。
3、 用电动搅拌器的螺旋头，将材料搅成均匀的面团，约5分钟。面团此时很粘，不管它。搭块湿布，放去温暖的地方发酵1小时
4、 1小时后的面团，放到撒了面粉的案板上，揉成面团。
5、 分成三个剂子，做成圆球形，放在铺了烘陪纸的烤盘上，收口朝下。表面撒足面粉，压压平，轻轻盖上塑料袋，继续温暖的地方发酵45分钟-1小时的样子。
6、 二次发酵后，面团明显有涨大。
7、 面包表面刷上融化了的黄油。撒上白芝麻。放入预热好的烤箱，180度，15-20分钟。
8、 等面包的时候，做肉饼部分：洋葱切成小丁。锅里给25 g黄油，将洋葱炒到开始变色。
9、 炒好的洋葱和黄油一起、牛肉肉末、盐、胡椒和牛肝菌粉混合均匀。
10、这时候面包差不多烤好了。拿出来放在架子上等凉。
11、将30 g黄油烧热，取一半肉末先捏成球状，再压成和汉堡包差不多大小的圆饼状。下锅煎到两面金黄。另一半也一样，做成肉饼，煎到两面金黄。取张锡纸，将煎好的肉饼放在锡纸上。
12、最后25 g黄油在锅里融化，加入2勺牛肉高汤，烧开。
13、浇在肉饼上。将肉饼用锡纸包好，放入预热好的烤箱里，200度，烤5-7分钟。
14、面包横切成两半。铺上洗净的生菜，番茄片，铺上肉饼。按喜好给番茄酱或者美奶滋，既可。其实可以把那肉汤浇在汉堡上当汁，不用其他的酱了。
汉堡的做法做法已被45人烹饪过！
第二种：美食美味的汉堡的做法做法
材料
面粉250 g,牛肉肉末250 g,高达奶酪 1片,生菜叶 若干片,番茄 1个,牛肉高汤,2勺,白芝麻 适量,洋葱 大半个,牛奶 120 ml,黄油 30 g,干酵母 大半勺,鸡蛋 1个,盐 1茶勺,糖 1勺半,番茄酱或者美奶滋 适量.
做法
1、 汉堡部分：糖、酵母和牛奶搅拌搅拌，静置5分钟。
2、 汉堡部分所有的材料放入一个面盆。
3、 用电动搅拌器的螺旋头，将材料搅成均匀的面团，约5分钟。面团此时很粘，不管它。搭块湿布，放去温暖的地方发酵1小时
4、 1小时后的面团，放到撒了面粉的案板上，揉成面团。
5、 分成三个剂子，做成圆球形，放在铺了烘陪纸的烤盘上，收口朝下。表面撒足面粉，压压平，轻轻盖上塑料袋，继续温暖的地方发酵45分钟-1小时的样子。
6、 二次发酵后，面团明显有涨大。
7、 面包表面刷上融化了的黄油。撒上白芝麻。放入预热好的烤箱，180度，15-20分钟。
8、 等面包的时候，做肉饼部分：洋葱切成小丁。锅里给25 g黄油，将洋葱炒到开始变色。
9、 炒好的洋葱和黄油一起、牛肉肉末、盐、胡椒和牛肝菌粉混合均匀。
10、这时候面包差不多烤好了。拿出来放在架子上等凉。
11、将30 g黄油烧热，取一半肉末先捏成球状，再压成和汉堡包差不多大小的圆饼状。下锅煎到两面金黄。另一半也一样，做成肉饼，煎到两面金黄。取张锡纸，将煎好的肉饼放在锡纸上。
12、最后25 g黄油在锅里融化，加入2勺牛肉高汤，烧开。
13、浇在肉饼上。将肉饼用锡纸包好，放入预热好的烤箱里，200度，烤5-7分钟。
14、面包横切成两半。铺上洗净的生菜，番茄片，铺上肉饼。按喜好给番茄酱或者美奶滋，既可。其实可以把那肉汤浇在汉堡上当汁，不用其他的酱了。
汉堡的做法做法已被14人烹饪过！
第三种：美食美味的鸡柳的做法 无骨鸡柳的做法 鸡柳怎么做做法
材料
単冻鸡大胸 淀粉 鸡蛋 周老板无骨鸡柳腌料 周老板鸡柳专用面包糠 大豆油
做法
很多人觉得鸡柳的做法可能有什么诀窍，对无骨鸡柳怎么做很疑惑，我是武汉周老板柳王鸡柳的加盟商，按照固定的鸡柳腌制方法，可以做出美味无骨鸡柳来。下面简单分享一下柳王鸡柳的做法，希望对大家能有所帮助。
鸡柳的做法很简单。统一使用无骨鸡柳腌料，无骨鸡柳专用面包糠，还有无骨鸡柳腌制方法。您只要买来分割好的鸡大胸肉，切成条拿我们提供的腌料腌制了，裹上面包糠再炸就可以了。具体鸡柳做法如下：
1：鸡肉500克，切成条
2:水200克
3：周老板无骨鸡柳腌料50克
4：鸡蛋2个，淀粉50克
把周老板无骨鸡柳腌料，淀粉融在水中，把鸡大胸肉放在腌料里搅拌，腌制10小时以上，裹面包糠油炸，即可做出美味鸡柳！
鸡柳的做法 无骨鸡柳的做法 鸡柳怎么做做法已被84人烹饪过！
第四种：美食美味的烤麸的做法做法
材料
烤麸2大块，泡发的香菇，泡发的木耳，老抽，红糖，橄榄油，香油，盐，大料
做法
1.先用温水把烤麸泡软，之后用水冲洗烤麸，并不断用手轻轻地象挤海绵一样挤烤麸，这样可以去掉腥味；
2.烤麸切成小方块；锅里放橄榄油，可以多放一些，2-3勺吧；
3.油锅热了以后放入烤麸，翻炒几下，倒入老抽（量以让烤麸变成满意的颜色为准），加少许盐；之后再放香菇和木耳（原因是香菇很吸味，所以容易咸）；
4.加入凉水（没过原料），再放入一颗八角，盖上盖中火煮上15分钟；
5.改大火，加入糖，少许盐，收干水分的同时不断尝味道，并适量加老抽、盐或糖直到满意的口味；
6.在汁收得差不多的时候，淋上几滴香油搅拌均匀就好了。
小诀窍
另外，在揉洗烤麸的时候，如果发现烤麸质地比较松，不是那么紧密，切块的时候尽量切得大一些，否则做好之后容易碎，影响菜的美观。
烤麸的做法做法已被43人烹饪过！
第五种：美食美味的烘蛋饺的做法做法
材料
猪肉馅，荸荠，鸡蛋，葱，姜，嫩肉粉，猪油，花椒粉，生抽，盐，料酒
做法
1.荸荠切成碎粒，猪肉馅放葱 姜 花椒粉 酱油 盐 料酒拌匀，略腌一小会在把荸荠粒倒入搅匀在放入嫩肉粉。
2.鸡蛋打散一定要多打一会，锅上火(一定要小火)用刷子沾一点猪油刷在锅底，不能多薄薄的刷一层就行.用调羹舀一勺鸡蛋在锅内，最好成椭圆型，用筷子夹一坨肉馅放在蛋饼一侧。
烘蛋饺的做法做法已被23人烹饪过！
小编整理716位网友投稿材料与汉堡的做法相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆豉味型诸葛烤鱼的做法
第二种：鹰嘴豆的做法(降血压,防三高
第三种：黄油鸡的做法
第四种：菊花茄子茄子的做法
第五种：老北京炸酱面的做法
第六种：鸡的做法大全
第七种：虾仁鸡茸饺的做法
第八种：懒人版青团的做法
第九种：红烧肉的做法
第十种：口水鱼的做法
小编结合75位厨师推荐再从106网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
三文治、椰汁南瓜紫薯芋头煲、自制腌萝卜、姜糖鸡脖的制作方法、甘梅地瓜
蒜蓉油麦菜、自制米花糖、热狗的做法、太阳蛋
火腩南瓜、紫薯红薯糯米糍、枣泥草帽。
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