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祝列克:提升油茶产业水平
2024-05-31 15:14    9256    中华厨具网

10月11日~12日,油茶产业发展现场会在江西省南昌市召开。国家林业局副局长祝列克在会上指出,加快油茶产业发展,为社会主义新农村建设提供产业支撑。

油茶与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料植物,主要分布在我国长江流域及其以南的18个省(区、市)。我国油茶资源丰富,其精深加工产品目前已扩展到食用油、化妆品、保健、医药等各个领域,但整体上我国油茶的生产和管理还处于粗放状态,产业发展还有非常广阔的空间。

祝列克说,发展油茶产业,是加强生态建设、促进农村经济结构调整、增加农民收入的迫切需要,也是我国经济发展、人民生活水平提高的迫切需要。江西位于我国油茶*佳生态分布的中心地区,近几年油茶产业发展较快,在许多方面取得了成功经验和做法。就而言,也有许多可喜的变化。比如在良种选育和栽培技术方面取得重大突破,生产企业在加工水平、产品质量、品牌意识方面明显提高等。

祝列克说,虽然我国油茶生产已进入到一个新的发展阶段,但长期以来,油茶产业化进展缓慢,大面积的油茶原产地资源优势远未转化为经济优势。目前,我国约有150余家茶油加工企业,但大多规模小,技术研发能力低,精品茶油比例小,资源综合利用率低。

祝列克强调,随着人民生活水平的提高,食用植物油的需求日益增长。仅仅从合理利用国内优势资源、发展民族产业出发,提升中国油茶产业水平已是刻不容缓。因此,要加大宣传力度,倡导消费,努力扩大茶油所占市场份额。加大政策和资金扶持,提升油茶产业化水平。重视和扶持龙头企业的发展。加强油茶产业的科学技术研究与新技术推广。加强组织领导,强化和提高产业化服务水平。

据悉,国家林业局近期将出台促进油茶产业发展的意见,以争取实现在“十一五”末形成30个油茶加工龙头企业和30个知名茶油品牌,油茶综合利用率达到90%以上的发展目标。

来源:易展食品机械

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