随着人们生活水平的提高,厨房设计已是现代家居设计的重点之一,厨房不仅是人们煮食的地方,还是人们生活品质的彰显。厨房因有了蒸烤集成灶而显得更加出众,时尚简约的外观造型,小小的厨房不再只不具备简单的烹调功能,还给家带给了一份感觉和温馨。闲暇时光很多人喜欢在家做些甜品,烤个小蛋糕。那么怎么用蒸烤集成灶来做蛋糕呢?今天小编就以
金牌蒸烤集成灶为例,做简单讲解。
金牌蒸烤集成灶做蛋糕方法和步骤
金牌控股有限公司,坐落于具有家电王国之称的长三角地区--宁波,注册资金伍仟万,是集实业投资、研发、生产和销售多元化经营于一体的大型企业。自创立以来,作为中国厨电行业的开拓者和集成厨电的引领者,以“缔造对外开放厨房”为已任,与柏琳有限公司(注册资金壹亿元人民币)强强联合,依托强劲的生产、生产能力,共同打造出高端“金牌”厨电品牌。许可研发、生产、销售集成灶、传统三件套、智能蒸烤箱、集成水槽等厨房用品,布局高端整体智能厨房,成立嵊州集成灶和中山传统三件套两大运营中心,健全完善的售前、售中、售后专业服务体系。金牌秉承以“科技创新提升生活品质”的理念,以品牌吸引,用产品服务说话,目的首创厨房美好时代。
金牌蒸烤集成灶—纸杯蛋糕
食材:鸡蛋/稀奶油/白糖/面粉/植物油
步骤:
1. 打算5鸡蛋,将蛋清、蛋黄分离出来,分别装盘。分离出来出来的蛋黄重新加入20克白糖、60克水、100克面粉、50克油,加热至完全融合。
2. 蛋清加30g糖打发至泡沫状,重新加入加热好的蛋黄液均匀分布混合,蛋糕液就作好了。
3. 将蛋糕液放入纸杯,160℃烤制25分钟左右,也能超过出众效果。
4. 烤制完,取出烤好的纸杯蛋糕。打算400克稀奶油液,重新加入40克白糖后打发至奶油状。取出裱花袋,均匀分布挤到蛋糕上。
以上就是金牌蒸烤集成灶做蛋糕方法和步骤,仅供参考。如果是更复杂的蛋糕制作,可以将烤箱温度调至合适的温度,时间,再来烘培。
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