烹饪美味果冻所用的厨房设备有:五星炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、微波炉、烤箱醒发箱、三眼水池、碗柜、三层工作台、暖饭车、饮料展示柜、锯骨机、油网烟罩、净水器(净水处理设备)、砍骨刀、开瓶器、调料瓶。
美食美味的美味果冻做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐美味果冻、美味果冻、橙味果冻,奶味果冻。
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以下是73位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的美味果冻做法
材料
琼脂15克 青提子干5克 黑加仑干5克 桂圆干5克 白糖少许 椰丝5克
做法
1.把琼脂用冷水浸泡一个小时备用
2.把青提子干,黑加仑干,桂圆干,用水泡软备用
3.在模具里均匀撒入:泡软的青提子 黑加仑,桂圆 和椰丝
4.把琼脂和一定的水大约250-300毫升熬开,直至琼脂完全溶解,加入适量白糖
5.把这个琼脂汁倒入模具中,等凝固就成了没有任何化学添加剂的果冻。也可以加入鲜水果
小诀窍
熬琼脂控制好水的用量
美味果冻做法已被43人烹饪过!
第二种:美食美味的美味果冻做法
材料
琼脂15克 青提子干5克 黑加仑干5克 桂圆干5克 白糖少许 椰丝5克
做法
1.把琼脂用冷水浸泡一个小时备用
2.把青提子干,黑加仑干,桂圆干,用水泡软备用
3.在模具里均匀撒入:泡软的青提子 黑加仑,桂圆 和椰丝
4.把琼脂和一定的水大约250-300毫升熬开,直至琼脂完全溶解,加入适量白糖
5.把这个琼脂汁倒入模具中,等凝固就成了没有任何化学添加剂的果冻。也可以加入鲜水果
小诀窍
熬琼脂控制好水的用量
美味果冻做法已被12人烹饪过!
第三种:美食美味的橙味果冻做法
材料
鲜橙多一瓶250ml,鱼胶粉10克
做法
1.鲜橙多果汁与10克鱼胶粉混合,搅拌均匀。
2.将混合好的果汁用小锅加热到沸腾,立即熄火。
3.冷却后,倒入杯中,入冰箱冷藏4小时后,即可食用。
小诀窍
如果喜欢的话,可以选择一些果冻模具,做出自己喜欢的形状。但脱摸时候需注意,别将果冻弄破了。一般的做法是:将模具放在热水中浸泡几秒,便可顺利脱模。
橙味果冻做法已被82人烹饪过!
第四种:美食美味的奶味果冻做法
材料
牛奶,qq糖(口味看自己喜好,75克一块一包用3包),一只奶锅
做法
往奶锅里放入qq糖,放入牛奶,牛奶没过qq糖一半就可以了。把奶锅放到火上,加热到qq糖融化就好了,然后倒入杯子里晾凉后放入冰箱,过一夜就可以吃了。(因为是平板电脑,发不了,请大家谅解)
奶味果冻做法已被41人烹饪过!
第五种:美食美味的奶味果冻做法
材料
纯牛奶200ml,qq糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度),葡萄干少许(可不放)
做法
1、将牛奶和qq糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到qq糖化开;
奶味果冻做法已被21人烹饪过!
小编整理134位网友投稿材料与美味果冻相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:qq果冻
第二种:神秘黑果冻
第三种:果肉果冻
第四种:芒果冻乳酪蛋糕
第五种:三色花茶果冻
第六种:菠萝山楂水晶果冻
第七种:焦糖果冻布丁蛋糕
第八种:晶莹果冻
第九种:浪漫的双层果冻
第十种:最美丽的粒粒玛瑙果冻
小编结合73位厨师推荐再从993网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
中式汉堡、辣子鸡、滑嫩太阳蛋、醋溜包菜、美味香蕉牛奶
养生芹菜根、山西鸡蛋醪糟、新疆大盘鸡、牡蛎豆腐
黑胡椒烤香菇、油淋鸡---家庭版、南瓜核桃玛芬。
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