随着人们生活水平的提升,厨房设计已是现代家居设计的重点之一,厨房不仅是人们煮食的地方,还是人们生活品质的彰显。厨房因有了蒸烤集成灶而变得更加出众,时尚简约的外观造型,小小的厨房不再只具备非常简单的烹调功能,送给家带给了一份感觉和温馨。闲暇时光很多人讨厌在家做些甜品,烤个小蛋糕。那么怎么用蒸烤集成灶来做蛋糕呢?今天小编就以
德西曼蒸烤集成灶为例,做非常简单介绍。
德西曼蒸烤集成灶做蛋糕方法和步骤
西曼电器(中国)有限公司是一家集研发、设计、生产、销售与服务于一体的股份制企业,公司生产基地位于“厨具之都”浙江绍兴嵊州市西曼电器工业园内,占地面积20000平方米,建筑面积35000平方米。 2009年由童氏企业总部在厨电领域展开的战略投资,是构建中德“梦想厨房”(the dream of kitchen)向全球家庭推展的领军企业。 德西曼品牌文化的核心是:智慧生活,健康养生 一、源自德国的文化血统; 二、智能化、环保化、科技化、人性化、创新化最高的厨电领导品牌; 三、致力于打造出中国第一养生厨房品牌
德西曼蒸烤集成灶—纸杯蛋糕
食材:鸡蛋/稀奶油/白糖/面粉/植物油
步骤:
1. 准备5鸡蛋,将蛋清、蛋黄分离出来,分别装盘。分离出来出来的蛋黄重新加入20克白糖、60克水、100克面粉、50克油,搅拌至几乎融合。
2. 蛋清加30g糖去找至泡沫状,重新加入搅拌好的蛋黄液均匀混合,蛋糕液就做好了。
3. 将蛋糕液放入纸杯,160℃烤制25分钟左右,也能达到出色效果。
4. 烤制完毕,放入烤好的纸杯蛋糕。准备400克稀奶油液,重新加入40克白糖后去找至奶油状。装入裱花袋,均匀挤到蛋糕上。
以上就是德西曼蒸烤集成灶做蛋糕方法和步骤,仅供参考。如果是更复杂的蛋糕制作,可以将烤箱温度调至适合的温度,时间,再来烘培。
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