在城镇化建设、居家消费升级等因素驱动下，越来越多的年轻人主导着家居消费，家居市场的边界也在逐步扩大。人们对于居家的诉求不仅停留在其功能上，更是对美好舒心的家居环境的追求。

快节奏的生活中，厨电被要求变得更高效、更专业、更具人性化！柏信新品m12-szk独立蒸烤款集成灶“三管齐下”，蒸烤爆炒同步进行，节省了烹饪时间，并增加了菜肴的多样性，打造理想的厨房！

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以集成灶为中心，展开三点式烹饪，大多数的烹饪是在灶台上展开的，爆炒或是炖煮，对于火力的掌控有着不同的要求。猛火宜爆炒，爆炒是中国家庭最喜爱的烹饪方式之一，大火力是必备要素，柏信m12-szk搭载风腾上进风燃烧系统，纯铜底座，充分混氧火更猛！火力达5.2kw，给力爆炒，燃动舌尖~

小火力炖煮营养佳，大火猛，小火更稳，五档精控火力，国家一级能效，低碳跟环保，即使长时间炖煮也无妨！

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“烤”食是当下很多年轻人偏爱的烹饪手法，如烧烤、焙烤、烘烤，使得食物更香更诱人，肉质更紧，但使用明火或炭火会产生致癌物质，影响人体健康。

在集成灶的进一步发展中，其蒸烤功能变得越来越专业，完全可以代替普通的蒸锅和烤箱。柏信集成灶的烤箱不仅专业，还更健康！

箱体顶部内置风机，上下加热管产生热力作用，实现三维立体烘烤，温度均匀好上色，美味层层渗透，可进行快烤、焙烤、煎烤等多种烤模式，还有30道星厨菜单加持，美味轻松搞定！

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“蒸”是最原始最简单的烹饪方式，将食材以蒸汽为介质加热制熟，不像其它加热方式那样大量挥发，鲜味物质保留在菜肴中营养不受破坏，香气不易流失。而传统的蒸锅使用时产生的水汽聚集于锅内部，影响食材口感、还有蒸汽不足、热量不均衡等问题。

柏信研发集成灶蒸箱时以实际场景出发，创新3d独立蒸技术，上下温度平衡，澎湃大蒸汽，瞬间锁住食物营养和美味。蒸箱采用蒸汽动态平衡技术，蒸汽在箱体循环后通过后排孔做到排出，顶部不滴水，食材不串味，食物更鲜美！

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文章来源：企业供稿

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