烹饪腐竹芹菜所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、饺子机、单眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温汤桶车、冷库、锯骨机、厨房凉霸、传菜梯、水果刀、叉子、切菜器。
美食美味的腐竹芹菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐腐竹芹菜、腐竹芹菜、炝腐竹芹菜，腐竹炒葫芦瓜（瓠瓜）---腐竹大全私房菜。
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以下是47位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的腐竹芹菜做法
材料
腐竹芹菜
做法
腐竹泡好
芹菜焯好
用调料拌好
腐竹芹菜做法已被50人烹饪过！
第二种：美食美味的腐竹芹菜做法
材料
腐竹芹菜
做法
腐竹泡好
芹菜焯好
用调料拌好
腐竹芹菜做法已被29人烹饪过！
第三种：美食美味的炝腐竹芹菜做法
材料
腐竹10克，芹菜100克，植物油3克，花椒粒10粒，精盐l克，味精0.5克。
做法
腐竹用温水泡发透，切成约3厘米长的段。芹菜摘洗干净，切成同腐竹大小相同的段。锅内烧开水，放入腐竹、芹菜，急火烧开焯好，用凉水投凉，沥净水放入盘中。锅内烧热油，投入花椒粒，炸透，捞出花椒，将油浇在盘中，加精盐、味精拌匀即成。
炝腐竹芹菜做法已被11人烹饪过！
第四种：美食美味的湘辣竹芹做法
材料
腐竹2-3根，本地芹菜一小把，辣妹子湖南辣酱一调羹，老干妈一调羹，油盐鸡精老抽各少量
做法
1.腐竹用开水泡发，芹菜切成段
2.热锅凉油，放入大蒜和辣妹子辣酱炒出红油
3.先后放入芹菜和腐竹翻炒片刻，然后依次放入盐和老干妈
4.快出锅的时候放一点点鸡精，老抽和一调羹水，盖上锅盖焖几秒钟然后关火就ok可以出锅啦！
湘辣竹芹做法已被25人烹饪过！
第五种：美食美味的腐竹炒葫芦瓜（瓠瓜）---腐竹大全私房菜做法
材料
1.材料：
做法
1.将葫芦瓜（瓠瓜）切成扇形片
2.倒入两勺亦舒堂火麻油，调成小火，将弄成4厘米长的腐竹放进锅里煎，直到腐竹两面都有膨胀即可出锅，一次可能只能煎个6-7片，循环将所有腐竹都煎完，如果油不够的情况，适时补加一勺油。
3.煎好的腐竹成品
4.倒入5勺火麻油，将拍碎的蒜米到进去，大火爆香翻炒5下
5.倒入葫芦瓜（瓠瓜），翻炒几分钟，直至葫芦瓜（瓠瓜）6成熟。
6.再倒入煎好的腐竹，翻炒均匀，调制中火，盖上盖子焖5-6分钟左右。
7.放盐翻炒下，出锅。
腐竹炒葫芦瓜（瓠瓜）---腐竹大全私房菜做法已被16人烹饪过！
小编整理595位网友投稿材料与腐竹芹菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芹菜炒腐竹
第二种：腐竹拌芹菜
第三种：芹菜胡萝卜腐竹
第四种：木耳腐竹炒白果
第五种：腐竹鸡蛋糖水
第六种：腐竹蒸虾
第七种：香焖腐竹
第八种：腐竹闷鸡翅
第九种：香菇腐竹炒肉片
第十种：腐竹焖草鱼
小编结合47位厨师推荐再从767网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酸辣土豆丝、用山药做糖尿病食谱、山药、费南雪也称金条，你不想试试吗？、虎皮凤爪
蒜薹虎皮蛋、辣味年糕、西芹滋味、煎酿豆腐煲
学做糖醋姜汁蹄髈、酸辣土豆丝、蒜酱。
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