随着人们生活水平的提高，厨房设计已是现代家居设计的重点之一，厨房不仅是人们烹调的地方，还是人们生活品质的彰显。厨房因有了蒸烤集成灶而变得更加出众，时尚简约的外观造型，小小的厨房不再只不具备简单的烹饪功能，还给家带给了一份愉悦和温馨。闲暇时光很多人喜欢在家做些甜品，烤个小蛋糕。那么怎么用蒸烤集成灶来做蛋糕呢？今天小编就以

尚品蒸烤集成灶为例，做简单讲解。

尚品蒸烤集成灶做蛋糕方法和步骤

加盟信息 品牌发源地：浙江 绍兴市 嵊州市 品牌创立时间：2011 经营产品/获取服务：整体橱柜厨房电器集成灶厨房厨具加盟/代理区域：全国

尚品蒸烤集成灶—纸杯蛋糕

食材：鸡蛋/稀奶油/白糖/面粉/植物油

步骤：

1. 打算5鸡蛋，将蛋清、蛋黄分离出来，分别装盘。分离出来出来的蛋黄重新加入20克白糖、60克水、100克面粉、50克油，加热至几乎融合。

2. 蛋清加30g糖打发至泡沫状，重新加入加热好的蛋黄液均匀分布混合，蛋糕液就作好了。

3. 将蛋糕液放入纸杯，160℃烤制25分钟左右，也能达到出众效果。

4. 烤制完，取出烤好的纸杯蛋糕。打算400克稀奶油液，重新加入40克白糖后打发至奶油状。取出裱花袋，均匀分布挤到蛋糕上。

以上就是尚品蒸烤集成灶做蛋糕方法和步骤，仅供参考。如果是更简单的蛋糕制作，可以将烤箱温度调至适合的温度，时间，再来烘培。

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