烹饪荠菜山药羹所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、铁板烧设备、饺子机、单眼水池、洗碗机、三层工作台、保温售饭台、饮料展示柜、去皮机、排烟风机、食堂污碟输送带、水果刀、勺子、调料瓶。
美食美味的荠菜山药羹做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过92位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐荠菜山药羹、荠菜山药羹、荠菜山药羹，荠菜山楂茶。
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以下是92位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的荠菜山药羹做法
材料
原料：荠菜300克 山药200克
做法
制作过程：
1）荠菜洗净、淖水后过冷水切碎。
2）山药去皮切菱形块
3）高汤倒入锅中，下山药煮2~3分钟。
4）加入荠菜烧开，调味，水淀粉勾芡出锅即可
小诀窍
荠菜淖水后要迅速浸入冰水，待菜肴起锅前再放入，以免影响菜肴色泽
荠菜山药羹做法已被83人烹饪过！
第二种：美食美味的荠菜山药羹做法
材料
荠菜，山药，高汤，盐，水淀粉。
做法
1荠菜择去黄叶洗净，用沸水汆烫后过冷水切碎；
2山药去皮后切丁；
3高汤倒入锅里烧开，倒入山药丁煮约2-3分钟；
4加入荠菜烧开，加盐调味，淋入水淀粉勾薄芡即可。
小诀窍
1山药去皮后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑；
2新鲜山药切开时会有黏液，极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液。
荠菜山药羹做法已被64人烹饪过！
第三种：美食美味的荠菜山药羹做法
材料
荠菜，山药，高汤，盐，水淀粉
做法
1 荠菜择去黄叶洗净，用沸水汆烫后过冷水切碎；
2 山药去皮后切丁；
3 高汤倒入锅里烧开，倒入山药丁煮约2-3分钟；
4 加入荠菜烧开，加盐调味，淋入水淀粉勾薄芡即可。
荠菜山药羹做法已被11人烹饪过！
第四种：美食美味的荠菜山药羹做法
材料
原料：荠菜300克 山药200克
做法
制作过程：
1）荠菜洗净、淖水后过冷水切碎。
2）山药去皮切菱形块
3）高汤倒入锅中，下山药煮2~3分钟。
4）加入荠菜烧开，调味，水淀粉勾芡出锅即可
小诀窍
荠菜淖水后要迅速浸入冰水，待菜肴起锅前再放入，以免影响菜肴色泽
荠菜山药羹做法已被70人烹饪过！
第五种：美食美味的荠菜山楂茶做法
材料
新鲜荠菜200克，山楂30克。
做法
先将山楂洗干净，切成片，备用。鲜荠菜拣洗干净，连根、茎、花、叶、果等一同切碎，放入沙锅中，加水足量，大火煮沸后，加入山楂片，改用小火煨煮20分钟，即成。
荠菜山楂茶做法已被95人烹饪过！
小编整理110位网友投稿材料与荠菜山药羹相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：山楂山药羹
第二种：女贞银耳山药羹
第三种：芡莲山药羹
第四种：芝麻山药羹
第五种：羊乳山药羹
第六种：黑芝麻山药羹
第七种：山药羹
第八种：银耳山药羹
第九种：山药羹
第十种：10个月大宝宝辅食 鲜虾山药羹
小编结合92位厨师推荐再从464网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酸菜土豆丝、正宗陕西油泼辣子、红油抄手、蒜泥莴笋丝、婴儿辅食--奶香山药泥
蔓越莓玛芬、暖暖身体的随意晚餐---酒酿泡锅巴、蘸酱腌黄瓜、泡椒凤爪
自制纯天然黑莓浆、荷叶鹌鹑、感冒治疗-姜汁红糖水。
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相关菜谱名称推荐：荠菜山药羹,荠菜山药羹,荠菜山药羹,荠菜山楂茶
