烹饪夏季冰品所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式炒锅、酥皮机、双眼水池、洗碗机、单层工作台、保温餐车、制冰机、去根机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、切片刀、叉子、倒油瓶。
美食美味的夏季冰品做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐夏季冰品、夏季冰品、夏季清爽祛暑汤水，夏季清火奶茶。
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以下是45位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的夏季冰品做法
材料
奶油，白巧克力，龟苓膏，糖，小西米，椰浆，水果，牛奶，柠檬汁，淀粉，蛋白，黄油，鱼胶，面粉，蛋黄液
做法
1.左边的是龟苓膏切碎放杯底，然后放些煮好的小西米，在淋上焦糖酱。
2。左边第二个是奶油水果冻，将奶油打泡，加热的牛奶和泡软的鱼胶混合后倒进打泡的奶油中。把杯子斜放后将奶油冻的料倒进去然后进冰箱冻好后，再把杯子放正放进水果丁和鱼胶冻。
3.中间的是白巧克力奶冻，白巧克力化开后，拌入混合的牛奶和鱼胶，然后装杯进冰箱冷冻，再表面放上草莓树莓酱。
4.右边第二的是焦糖布丁，将牛奶糖烧烫后冲到拌匀的鸡蛋和蛋黄液中，烤160度，20分钟。
5.右边第一个是柠檬泡芙塔，将做好的泡芙切半后挤上柠檬酱，再打发蛋白和糖用花嘴裱在上面，再用喷火枪烧上颜色。
夏季冰品做法已被25人烹饪过！
第二种：美食美味的夏季冰品做法
材料
奶油，白巧克力，龟苓膏，糖，小西米，椰浆，水果，牛奶，柠檬汁，淀粉，蛋白，黄油，鱼胶，面粉，蛋黄液
做法
1.左边的是龟苓膏切碎放杯底，然后放些煮好的小西米，在淋上焦糖酱。
2。左边第二个是奶油水果冻，将奶油打泡，加热的牛奶和泡软的鱼胶混合后倒进打泡的奶油中。把杯子斜放后将奶油冻的料倒进去然后进冰箱冻好后，再把杯子放正放进水果丁和鱼胶冻。
3.中间的是白巧克力奶冻，白巧克力化开后，拌入混合的牛奶和鱼胶，然后装杯进冰箱冷冻，再表面放上草莓树莓酱。
4.右边第二的是焦糖布丁，将牛奶糖烧烫后冲到拌匀的鸡蛋和蛋黄液中，烤160度，20分钟。
5.右边第一个是柠檬泡芙塔，将做好的泡芙切半后挤上柠檬酱，再打发蛋白和糖用花嘴裱在上面，再用喷火枪烧上颜色。
夏季冰品做法已被84人烹饪过！
第三种：美食美味的夏季清爽祛暑汤水做法
材料
绿豆，银耳，红枣，枸杞，黄芪，薏米仁，冰糖
做法
1.将银耳先浸泡
2.把绿豆，薏米仁煮到30小时后，再加入各种辅料（ 银耳，红枣，枸杞，黄芪）放入
3.最后加入冰糖
夏季清爽祛暑汤水做法已被33人烹饪过！
第四种：美食美味的夏季五彩缤纷时蔬做法
材料
彩椒2颗，西兰花1颗，冬笋若干，黑木耳若干，橄榄油，蒸鱼豉油，鸡精，白糖，花椒油，现磨白胡椒粒
做法
1、在沸水中放入少许盐；
2、将切好的西兰花放入沸水中汆熟；
3、将切好的彩椒圈、冬笋、木耳依次放入沸水中汆熟；
4、将烫好的食材过一遍凉水；
5、佐以调料，洒上现磨白胡椒粒即可。
小诀窍
1、沸水中一定要放少许盐，这样西兰花才会呈现翠绿的颜色哦～
2、飞水好的时蔬出锅后一定要用凉水过一遍，这样蔬菜才会爽脆好吃～
夏季五彩缤纷时蔬做法已被13人烹饪过！
第五种：美食美味的夏季清火奶茶做法
材料
牛奶150g，绿茶/红茶2g，绿豆水100g，蜂蜜2g
做法
1、先将绿豆洗净，用不锈钢锅加凉白开煮10分钟，取汁。
2、再将绿茶/红茶用刚开的绿豆汁冲泡，取汁。
3、最后将绿豆茶汁中加入热牛奶，搅拌均匀。
4、待其温热时加入蜂蜜调味即可。
小诀窍
1、绿豆只有用不锈钢锅和凉白开水煮不超过10分钟才能保持其营养价值和汤汁翠绿。
夏季清火奶茶做法已被83人烹饪过！
小编整理376位网友投稿材料与夏季冰品相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：夏季西红柿牛油果羹
第二种：夏季莓果盘
第三种：夏季热风菠萝黑豆酱
第四种：辣味夏季意大利面沙拉
第五种：夏季减肥-冬瓜排骨汤
第六种：夏季的清凉冷饮——冰纯玫瑰酸奶
第七种：夏季肠炎茶
第八种：赏心清口夏季小凉菜---芹菜花生米
第九种：香糟猪舌头(夏季美味)
第十种：夏季冷制意粉
小编结合45位厨师推荐再从574网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
微波食譜 瓠瓜蒸蛋、椒香荷兰豆、椒丝兔柳、香淳脆皮豆腐、桂圆的吃法
酒鬼花生、培根青椒、蚝油万年青、香菜柠汁鸡胗
蚂蚁上树、在家如何自制凉粉？、凉盘-简单的越南春卷。
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