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588元的“鱼翅月饼”80元甩卖“烧饼价”
2024-05-31 08:57    1493    中华厨具网

“甩了,亏血本甩了,588元的‘鱼翅月饼’只卖80元。”中秋节临近,武汉不少大酒店门前上演“月饼甩卖大战”,数百元的月饼卖出“烧饼价”。

昨日,不下50名“黄牛党”,围守着航空路路段的十多个月饼销售摊点,拉住过往兜售。

来自东方大酒店、高雄大酒店、华美达、新华诺富特大饭店等酒店的月饼,几乎囊括了市面上所有月饼。

记者注意到,跌价幅度*大的是“香格里拉大酒店”的月饼,且均是现款现货。从148元起价的红豆沙蛋黄(四块装),至原价588元内含绿茶、鱼翅等月饼(八块装),分别爆出30元/盒、80元/盒的超低价。除了印刷精美的包装外,还配套有标有原价的产品画册。

卖家们都坦承,这些都是酒店产的新鲜原装货,因为次日就是中秋节才甩货。

“你先进长江大酒店提完货,再给钱我。”一盒188元的‘长酒白莲蓉’月饼,被一张姓“黄牛”叫价90元。见记者不愿意,该贩子又降至70元一盒。见记者驻足,一时竟围上五六个“黄牛”,直到记者表明不愿购买,对方才散开。

一名老“黄牛”向记者透露,不少摆摊的都是“玩票”的,月饼票实在没人要了,才到酒店门前来卖,“这样总比砸在自己手里要强。”

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花298元买了一盒月饼,吃到嘴的只有29.8元,你气不气?

日前,据武汉一大型饭店的业内人士透露:按惯例,饭店以零售价的6折供货,卖多少钱饭店并不干涉。

以298元一款为例,从采购原料到做成月饼,成本不到30元,约10%;包装成本因今年国家限制,有所降低,在30元左右,占比10%;企业自留利润20%左右;其余的60%全是促销费用,包括销售员提成(约20%)、场地费、运输费等等。记者尹勤兵实习生刘慧

来源:易展食品机械

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