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螺病属重大突发公卫事件 蜀国演义将被行政处罚
2024-05-31 08:38    5451    中华厨具网

昨天,蜀国演义酒楼临时召开记者会,由于准备仓促,会议室内的横幅连错两字,将“赔付”写成“陪付”,“福寿螺”的“寿”字缺少一点,不得不临时更改。实习生王宙摄

昨天,市卫生局召开新闻发布会总结广州管圆线虫病疫情,新闻发言人、副局长邓小虹宣告本市对此病的防控已取得阶段性成果,卫生部门将依法对蜀国演义作出行政处罚。截至昨天,本市因食福寿螺染病的患者仅剩一人。

■病况总结

全市共有160人染病

市卫生局通报的数据显示,自6月24日至9月24日,本市共接到临床诊断报告广州管圆线虫病160例。全部病例中,住院者共100人,重症病例25人,中症病例53人,无死亡病例。截至昨天,除一名患者尚住在宣武中医医院接受友谊医院医生外,其余住院病例已全部出院。

据友谊医院热带病研究所专家介绍,出院病人经过3个月左右的时间将基本痊愈,少数患者会因个人情绪短期出现局部皮肤发麻之类的反复,但根据以往经验“基本不会留下后遗症”。

■事件定性

“螺病”是重大突发公卫事件

市卫生局对患者进行了就餐史调查,结果显示:绝大多数患者发病前都曾在蜀国演义酒楼就餐,食用了凉拌螺。同时,蜀国演义酒楼出售的福寿螺的螺肉中被检出广州管圆线虫ⅲ期幼虫。

依据《中华人民共和国食品卫生法》等法律条例,卫生局将此次在北京发生的群体广州管圆线虫病认定为突发公共卫生事件,属于重大突发公共卫生事件。此次重大突发公共卫生事件被定性为群体性的食源性寄生病。此外,由于致病祸源福寿螺来自广西桂林,北京不是广州管圆线虫病的疫源地,不会造成广州管圆线虫病流行。

■责任认定

蜀国演义将被行政处罚

市卫生局确认造成本市群体广州管圆线虫病事件的责任单位为:北京黄寺蜀国演义餐饮有限公司所属的蜀国演义餐厅黄寺店和劲松店,以及北京蜀国演义餐饮文化发展有限公司。两企业的法定代表人为同一人。其具体责任在于,新推出的凉拌螺肉(又称香香嘴螺肉),开始用角螺(一种海螺)来做,后来将原料改为福寿螺。因加工不当,未彻底加热,没有杀灭螺肉中存在的广州管圆线虫,致使食用者患病。

邓小虹表示,卫生局会站在消费者立场,依据相关法规对蜀国演义作出行政处罚。但具体处罚措施出台前,需详细调查“福寿螺事件”致病人数、病人情况严重程度及酒楼的配合态度等。目前,虽然致病人数基本得出,但患者愈后的康复情况还有待进一步跟踪,加上部分患者正与蜀国演义商讨赔偿事宜,所以“处罚程序还在进行当中”。

■善后措施

生吃水产品有望分类管理

据了解,市卫生局正在配合卫生部组织制定《生吃水产品卫生监督管理办法》。该办法将根据风险评估的原则,对生吃水产品实行分类管理和卫生许可制度,风险较高的某些淡水产品将禁止经营。

■防治经验

国家将出“螺病”诊断标准

友谊医院热带病研究所所长助理阴赪宏博士告诉记者,卫生部疾控局本月初专门召开了广州管圆线虫病防治研讨会,计划年内出台对该病的*诊断标准。会上,友谊医院的专家向组委会提交了自己草拟的相关意见和建议。

住院患者赔偿方案出台

昨天晚上,蜀国演义酒楼临时召开记者会,公布对“福寿螺”住院患者的赔偿方案。但美籍华人与台湾同胞的赔偿方案将作为另案处理。对于赔偿过程中双方无法就赔偿数额和具体赔偿时间达成一致意见的部分,酒楼同意接受消费者协会等公正第三方的调解。目前,蜀国演义黄寺店和劲松店的两位总经理均被免职。

根据蜀国演义出台的赔付方案,在医疗费用赔付方面,有医疗保险或者公费医疗、可全额报销的患者,酒楼会给予医疗费用50%的医疗补偿;对于可部分报销的患者,由酒楼补齐医保范围或者公费医疗费用以外的医疗费用,并给予报销额50%的医疗补偿。误工费的赔偿,酒楼方面将根据患者接受的医疗机构出具的证明确定。

在精神损害赔偿方面,酒楼表示将根据患者就诊的效果、医生意见等确定患者的损害后果之后,予以综合考虑。对于后续费用,酒楼董事长瞿传刚说,由于目前无法确定该病是否需要后续,所以酒楼暂时无法确定具体的赔偿方案。但他们会咨询有关医学专家的意见,并根据相关法律作出决定。

来源:易展食品机械

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