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恒顺:不能承受镇江醋业之重?(二)
2024-05-31 08:36    9034    中华厨具网

“镇江香醋”招牌是恒顺人打出去的,却碍于《商标法》“规定”——地名不得申注而未能申请到“镇江香醋”的商标。1994年,有关“规定”网开一面——可以行业协会名义申注集体商标。这一“利好”消息让众多小醋厂跃跃欲试,但对于恒顺,这无疑是与别人分享自己的劳动果实。于是在争吵中,申注集体商标的事搁置下来。在此后10年间,国内知名企业参与仿冒,造假之风进一步升级,更有人企图在海外抢注镇江香醋商标。2004年11月25日,镇江醋业协会成立,目前,该协会正在申请“镇江香醋”的集体商标,国家商标总局已正式受理。但恒顺多年来积累的品牌价值,与众多企业分享已经不可避免。

通过标准制订,将众多小企业隔离在门槛之外遏制恶性竞争,一直是恒顺的目标。2001年底,镇江香醋便加入了原产地保护行列,并于2005年成为我国原产地标志产品保护对象之一。按照镇江香醋的国家强制性标准规定,只有达到《镇江香醋》(gb18625-2002)标准,采用糯米为原料,利用固态分层发酵工艺等条件制造出来的醋,才能被冠以“镇江香醋”称号,任何镇江以外的地域生产的香醋都不能使用“镇江香醋”的名称。而且,即使是镇江当地企业,也只有国家认可和公示的企业,才能在产品上标注“镇江香醋”。

但恒顺的努力,在政府对本地企业的保护下,成效甚微。尽管恒顺与镇江大制醋企业——恒丰公司联合,并重组了恒大醋厂,但由于制醋行业的门槛较低,目前镇江仍有60多家制醋企业存在。

小企业拼价格,我们讲质量

对此恒顺表现得有心无力。有关人士介绍,恒顺人不可能整合所有的制醋企业,“小企业拼的是价格,我们讲求的是质量,我们没有可能,也没有必要整合镇江所有的制醋企业。一是因为本身制醋行业门槛低,我们不可能实现完全收购,另一方面,收购那些小作坊并不能为我们带来经济效益,同时还会对我们的企业管理带来困难。”

恒顺多元化:机遇还是陷阱?

事实上,背负着沉重使命的恒顺已经对香醋产业萌生倦意。如果仔细分析恒顺集团的产业构成,就不难发现,恒顺集团在镇江香醋的努力并没有表现出足够的专心。

据了解,恒顺集团拥有江苏恒顺醋业股份有限公司外、还拥有镇江恒顺商场、镇江恒顺宾馆等多家子公司,总资产达32亿元。近年来,恒顺通过产业结构调整,介入光电子产业、生物制药业和汽车销售行业,2003年更追加巨资介入房地产。但多元化的发展之路到底是恒顺的发展机遇还是陷阱,现在尚且不得而知。

1998年初,为了“做强百年品牌”,时任恒顺厂长兼党委书记的叶有伟制定了“多元化、规模化、股份化、跨地区”发展战略。2000年,恒顺在外地的企业——江苏恒顺集团沭阳调味品有限公司正式在苏北的宿迁成立,恒顺开始跨地区发展。

但恒顺发展又不得不面对这样一个现实:调味品业,作为恒顺的支柱产业,已经成为镇江的城市名片,在新形势下做大做强,涉及到地方政府的政绩,作为国有企业有必要为政府分忧;而另外一个层面,调味品产业将面临新一轮的,微利产业仅靠自身积累发展,其结果必然被淘汰出局。

在承担社会责任和经济效益的双重压力下,恒顺在寻找中间的平衡点,开始出击房地产业、光电子业、制药产业等全新领域。

据恒顺2005年年度报告显示,2005年调味品业务实现销售约3.18亿元,led光电产品实现销售收入7733万元,房地产业务实现销售收入约2.5亿元。可见,房地产已构成恒顺大业务收入,紧追调味品。

虽然恒顺董事长兼总经理叶有伟曾说过,“恒顺不能舍本求缘,其他领域的发展也是为了主业的更好的发展。”但短短三年不到的时间,房地产业就有如此大的效益,对企业来说不能不算是一个很大的诱惑。有关人士认为,镇江房地产的价格普遍低于周边城市,房价下跌的可能性很小,但是房地产业在国家宏观调控后,势必面临重新,恒顺介入房地产业的前途不容乐观。

另外,分析恒顺主要经营业务或管理活动,调味品系列产品、光电、房地产、日用百货、建筑材料、食品机械产品、技术咨询、服务,经营企业和成员企业自产产品及相关技术的出口业务,以及原辅材料、机械设备、仪器仪表、零配件的进口业务等,这些过于庞杂而分散的业务也将为企业发展带来一定的风险。

不过,可供恒顺借鉴的是,味精、酱油等调味类已先行开始实施品牌传播,并已初见成效,如海天、莲花、太太乐等品牌几乎已成为对应产品类别的代名词。而恒顺经过多年的纵横捭阖、收购兼并后,蓦然回首也将会发现,恒顺已经不再是今天的恒顺。

来源:易展食品机械网

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