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苏格兰威士忌近期在中国的销量迅猛增长
2024-05-31 08:32    3436    中华厨具网

记者日前受苏格兰威士忌协会邀请,远赴苏格兰,考察苏格兰威士忌生产及相关法律规定。苏格兰威士忌协会执行官gavinhewitt在接受记者采访时说,在中国市场上,威士忌的增长幅度在洋酒中排位,同时他还表示,在不久的将来,会有更多苏格兰威士忌进入中国。

gavinhewitt是在记者考察苏格兰威士忌的*后接受记者采访的,他回答了记者们关心的苏格兰威士忌在中国市场表现等问题。

记者:苏格兰威士忌目前在世界上处于一个什么样的地位?

gavinhewitt:目前,世界上的威士忌主要有五大产区:苏格兰威士忌、美国波尔本威士忌、加拿大威士忌、爱尔兰威士忌和日本威士忌。其中加拿大威士忌是我们*具竞争力的对手,而现在,苏格兰威士忌在世界上的份额是加拿大的14倍,是爱尔兰的35倍,是美国波本的50倍,日本由于产量极少,因此暂时没有数字。就目前数据来说,苏格兰是*大的威士忌产区。

记者:苏格兰威士忌是如何发展到今天这一步的?

gavinhewitt:苏格兰威士忌的崛起,可以说是得益于法国葡萄酒的衰弱。在1850年-1860年,法国的葡萄酒市场开始逐渐萎缩,并在全球范围内衰弱,因此苏格兰威士忌得以逐步进入美国市场。当然,在当时,苏格兰威士忌在美国是禁止进入的,但还是能通过各种渠道在美国销售,并始终保持着相当的市场份额。目前,平均每秒就有30瓶苏格兰威士忌出口到世界各地。

记者:苏格兰威士忌在中国的状况如何?

gavinhewitt:目前,共有12个公司在中国设立了分支处,每个公司至少有2-3个品牌进入中国。

在中国市上,威士忌的增长幅度在洋酒中是排的,2005年比2004年的销量增长了86%%。1999年到2000年,在中国市场上销售额为100万英镑,到了2005年,已经增长到4600万镑。增长的主要原因是中国关税的下降,从65%%一下降到10%%,这让各公司看到了商机,市场进入非常积极。

记者:关税降低幅度如此之大,是否会对洋酒的价格产生影响?

gavinhewitt:价格是否降低,完全是一种公司行为,对于现在很多公司来说,目前增长量极其迅速,并没有必要再降低价格以提高竞争力和市场份额。

记者:能否谈一下威士忌造假的问题?

gavinhewitt:据我估计,目前在中国的威士忌,可能会存在10%%-15%%的假酒,但是,对于威士忌来说,造假市场主要集中在印度和澳洲。有统计,芝华士在印度的假酒产量比生产真芝华士的数量还多。

记者:苏格兰威士忌进入中国,目前遇到的困难是什么?

gavinhewitt:相比来说,中国市场是透明而严格控制的,洋酒进入的问题主要在分销、流通渠道、分流中心的确立等方面。比如在渠道问题上,帝亚吉欧试图建立自己的经销网络,而另外一些酒企则试图利用中国原有的经销商或分销商。但是在有的大城市,付给分销商的费用比自己建立经销渠道还高,所以只能先把自己的产品推广到夜总会和酒吧等夜场,然后再送往超市。有一些商场可能出于陈列洋酒能提次的原因,对一些洋酒品牌不收进场费,但如果将来要收,我也不会觉得奇怪,因为商场之间也存在着竞争。

记者:有些洋酒,包括威士忌的离岸价格和在中国市场的销售价格相差甚远,您是如何看待这一现象的?

gavinhewitt:对于离岸价低,到中国*后卖高价,相信厂家已经对市场进行了充分的调查,包括对竞争对手的调查,才能卖得动这个价格,这是厂商与消费者博弈的结果。

来源:易展食品机械

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