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订奶户为何下降:品种太多难割舍不如现买
2024-05-31 08:05    1815    中华厨具网

牛奶的消费量越来越大,但订奶户数量却在下降,这是怎么回事?

据了解,眼下,奶产品可谓琳琅满目,各种口味的酸奶、液态奶、乳酸饮料……这可难为了习惯订奶喝的市民:订一种奶,势必“众口难调”;订多种奶,又不划算,不如去超市,想喝什么就买什么。

近日,记者在一些超市的奶产品区看到,液态奶中,仅依据添加物的不同,就有草莓奶、芒果奶、花生奶、可可奶等十几个品种。正在超市挑选酸奶的李小姐拿着草莓和芒果两个口味想了半天,*后她索性每样都买了些回去。

据武汉市奶业管理办公室负责人介绍,随着奶产品品种的日益丰富,市民奶产品的消费结构发生了变化。其中,订奶户的数量逐年下降,据统计,今年的订奶户只有36万多户,比去年下降了20%左右。此外,液态奶的保质期变长,超市购买价格优惠、方便,也是导致订奶户数量下降的原因。

不过,业内人士提醒市民,奶制品中鲜奶的营养价值*高,酸奶比较容易吸收,因此,建议多饮用鲜奶或原味酸奶。

来源:易展食品机械

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