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白砂糖产品抽样合格率达95.2%
2024-05-31 08:05    5190    中华厨具网

国家质检总局日前对白砂糖产品质量进行的监督抽查显示,产品抽样合格率为95.2%。

质检总局共抽查了海南、广东、广西、云南等4个省、自治区62家企业的62种产品,合格的有59种。

本次抽查对蔗糖分、电导灰分、干燥失重、色值、混浊度、二氧化硫、菌落总数等卫生和理化指标进行检验。

本次抽查发现的主要质量问题是色值不符合标准要求。抽查中有3种产品色值不合格,其余卫生和理化指标均符合标准规定的要求。

抽查结果表明,连续的国家监督抽查促进了企业质量意识的提高,加强了质量管理,使食糖行业产品整体质量水平有所提高;市场占有率较高的大中型企业的产品质量较好且稳定,小型企业产品质量存在一些问题。

来源:易展食品机械

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