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绿色月饼满天飞 如何鉴别成难题
2024-05-31 07:57    1063    中华厨具网

“今年月饼种类太多,象冰激凌、巧克力、咖啡等月饼令人眼花缭乱,特别是今年商家大力推荐‘绿色月饼’、‘健康月饼’,更是数不胜数。但什么是‘绿色’月饼?消费者怎么去辨别‘绿色’、‘健康’?”连日来,不断有读者打来电话,表示对这类月饼很感兴趣,但又觉得不放心。

昨天,记者在好又多、家世界、爱家等超市看到,几乎各种品牌的月饼都有“绿色 ”、“健康”系列,而且都摆放在显眼位置。前来挑选月饼的市民络绎不绝,一位老大妈告诉记者,她想选择一款无糖月饼送给亲戚,因为对方患有糖尿病。还有几位市民表示,“绿色”月饼看起来更加时尚,别人都买这样的月饼,所以自己也买。当记者问什么样的月饼才是“绿色”月饼,如何鉴别“绿色”月饼时,许多市民却直摇头,表示只是通过外包装来看是否是“绿色”。“绿色”月饼和普通月饼有何区别?一位超市导购员告诉记者,绿色月饼就是无糖月饼,就是广告称的健康月饼。“今年这种月饼很受欢迎,很多年轻人购买这种月饼用来孝敬父母。”当记者询问市民如何鉴别其就是“绿色”月饼时,这位导购员也表示只能看外包装上的说明,除此之外没有别的方法。记者在此类月饼外包装的配料单上看到,除配料里没有白砂糖之外,再没有什么能代表“绿色”的标志。这种绿色月饼是否经过质检部门的检验,记者就此采访了西安质监部门。有关工作人员告诉记者,目前国家还没有给“绿色月饼”一个明确的解释,不能轻易下结论。对于市场上销售的那些绿色月饼,目前还正在检测中,也不排除一些厂家为吸引消费者眼球而任意打“绿色”牌。同时,这位负责人提醒消费者在购买月饼时一定要对月饼包装上的标识(厂址、品名、配表、生产日期、保质期等)以及对月饼的色泽、气味仔细辨别,以免买到劣质月饼。记者 王昭玮

来源:易展食品机械

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