2003年，有50年历史的江苏南通白蒲黄酒有限公司，用购得的万余吨陈化粮大米酿造黄酒，而陈化粮中含有强致癌物质———黄曲霉，会对人的内脏产生极大伤害。据统计，该批陈化粮大米被酿成24000吨黄酒，占该厂全年生产量的80％。

按照普遍的0.5公斤装瓶的量计算，可装4800万瓶黄酒。几年来，这批数量巨大的含有强致癌物质的黄酒已被销售一空。

令记者震惊的是，两年多来，大部分消费者对此并不知情，更谈不上索赔。日前，一些知情的消费者通过媒体呼吁，希望能够寻找4800万瓶陈化粮黄酒证据，同时寻找那些当年购买或饮用这批“问题黄酒”的受害者，组成一个民间索赔团体，讨要说法。

如皋酒厂购买万吨陈化粮

张先生今年60岁，在南通市的如皋市生活了大半辈子。他告诉记者，在如皋，黄酒就小菜已经成当地人们祖辈沿袭的饮食习惯，而如皋人所喝的黄酒大多是白蒲黄酒厂所酿造的黄酒。可是*近张先生却听说一件让他非常震惊的事情：当地白蒲黄酒厂在2003年酿造的水明楼系列黄酒、明通系列黄酒，还有其他加饭酒、花雕酒等等，都是用陈化粮大米所制作的。

为一探究竟，记者于9月12日来到了如皋，对陈化粮大米酿成黄酒事件进行调查。

尽管案件发生已有一段时间，但南通市如皋工商行政管理局副局长陈爱红对此还是记忆犹新。她告诉记者，2004年12月29日，工商部门接到举报称，江苏南通白蒲黄酒有限公司（原江苏国营如皋白蒲黄酒厂）从2003年1月开始购买陈化粮用来酿造黄酒。由于案件追溯期只有2年，如果按照正常程序调查取证，再立案的话，“案件就过了追溯期”，陈爱红说，因此，当晚工商部门就冒着大雪连夜展开调查。

“经过对如皋白蒲黄酒厂有关人员反复调查了解和做工作，我们掌握到了这个公司用陈化粮酿酒的证据”。在该案的“调查终结报告”上，记者看到：2003年国营如皋酒厂两次到江苏粮油商品交易市场竞拍陈化粮。次是2003年1月上旬，共竞拍得陈化粮粳稻9355吨，成交时实际购得陈化粮粳稻9232.425吨，货值5077833.75元。次是2003年7月底，共竞拍得陈化粮粳稻6911吨，成交时实际购得陈化粮粳稻6125.516吨，货值4161592.62元。

陈化粮酿成黄酒销售一空

9月13日，记者来到了位于如皋30公里以外的南通白蒲黄酒厂。

厂内一位负责人接受了记者的采访，“2003年的年初，当时酒厂属于江苏国营如皋白蒲黄酒厂的一个分厂。那一年江苏国营如皋白蒲黄酒厂的厂长夏泽华从粮食市场竞购了15000多吨的陈化稻粳，加工成陈化粮大米11000多吨，这些陈化粮大米全部被我们分厂的厂长购买来，除了390吨作为自用制作酒精外，剩下的用来酿造黄酒。”记者问：“为何要用陈化粮酿酒呢？”这位负责人说：“当时主要看这批陈化稻粳质量还可以，而且陈化粮比新鲜大米要便宜好多。2003年1月13日，夏厂长还取样送至国家轻工业食品质量监督检测南京站检测，检测结果是合格的。”

记者了解到，2003年夏泽华送检的大米数量是50克，而来样方式是企业送检。这样自选自送的50克大米并不能代表这1万多吨大米的质量。对于这一疑问，该负责人没有回答。

他接着介绍，该批陈化粮大米被酿成24000吨黄酒，占该厂全年生产量的80％。按照0.5公斤装瓶的量计算，可装4800万瓶黄酒。这批黄酒早在2004年就已销售一空。对于这批黄酒的质量，该负责人说：“我们厂里有自己的化验室，这批酒在出厂前我们自己化验后是合格产品。”

17日下午，记者拨通了当时负责购买这批陈化粮的夏泽华的手机。夏泽华在听了记者的来意之后，连忙说自己不清楚这个事情，便挂了电话。而南通白蒲黄酒酒厂也一直没有露面。

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