烹饪夏日夜话所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、微波炉、烤箱醒发箱、单眼水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、切菜机、排烟管道、食堂污碟输送带、切片刀、叉子、切菜器。
美食美味的夏日夜话做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐夏日夜话、夏日夜话、夏日杂果沙拉,夏日汤水苦瓜瘦肉蚝豉汤。
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以下是21位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的夏日夜话做法
材料
冰块500克,西梅蜜饯、西梅浆各30克
做法
1、将冰块用碎冰机打成冰沙。
2、将冰沙装入盘中堆成山形,撒上西梅蜜饯,再浇上西梅浆。
小诀窍
要选用上等西梅蜜饯。
夏日夜话做法已被91人烹饪过!
第二种:美食美味的夏日夜话做法
材料
冰块500克,西梅蜜饯、西梅浆各30克
做法
1、将冰块用碎冰机打成冰沙。
2、将冰沙装入盘中堆成山形,撒上西梅蜜饯,再浇上西梅浆。
小诀窍
要选用上等西梅蜜饯。
夏日夜话做法已被60人烹饪过!
第三种:美食美味的夏日杂果沙拉做法
材料
青柠沙拉,蜂蜜,香蕉,木瓜,杨桃,甜橙,小番茄
做法
1.去皮,切块,剥好的香蕉为了使口感更好一些,我把外面那层衣也用削皮器去了,很光滑,哈哈~
2.这个就是杨桃了,哈哈,很甜很甜,我最喜爱的水果!!处理这个有点麻烦,要先洗干净,分瓣,去籽,去线,最后剥皮..不过这样吃起来就大不一样了,阿哈哈哈,尤其是拌在沙拉里,口感最好,tracy居然猜了几次都没猜到是什么东东,哈哈~
3.这个是甜橙,去皮的步骤还是有点麻烦,我直接拿刀削的~
4.开始拌沙拉~
5.最后上面淋一点蜂蜜就大功告成了~!
小诀窍
放到冰箱冰下的话口感会更好~
夏日杂果沙拉做法已被74人烹饪过!
第四种:美食美味的夏日里的鲜汤做法
材料
冬瓜,西红柿,茶笋(扁尖)
做法
1.先将茶笋泡软后切段,西红柿冬瓜切块;油锅烧热后将西红柿下去煸一煸。
2.西红柿煸好后,加水(根据材料多少定量)烧开加入茶笋和冬瓜,只要冬瓜熟了(软烂程度看各人喜欢)就可停火,如果茶笋泡得时间不是很长,你就要尝尝咸淡再决定是否加盐,因为茶笋是比较咸的。
小诀窍
这个汤很开胃、很鲜而它除了主料和有可能需要的一点盐,就只是这样简单的调味罢了,呵呵。没有茶笋的朋友有机会去江浙一带或去黄山旅游,可以买一点,绝对是好东西,虽然它的干品看上去不美。 再告诉你,如果买了今年的新茶笋可以放在冰箱的冷冻层里,那就可以保存很久不会陈哦,这是我妈妈的经验,大家分享吧。
夏日里的鲜汤做法已被54人烹饪过!
第五种:美食美味的夏日汤水苦瓜瘦肉蚝豉汤做法
材料
苦瓜,瘦肉,蚝鼓
做法
1.切好。
2.全部东西放下去煲一个小时就ok了。
夏日汤水苦瓜瘦肉蚝豉汤做法已被23人烹饪过!
小编整理326位网友投稿材料与夏日夜话相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:夏日风情
第二种:夏日甜品
第三种:夏日咖喱虾
第四种:夏日冰爽咖啡
第五种:夏日梦幻
第六种:夏日甜品什果西米露
第七种:夏日下饭菜:青辣椒炒西红柿
第八种:夏日饮品--水蜜桃酸奶
第九种:【小疯煮食】之 香菇蒸翅中 炎炎夏日“蒸”滋味
第十种:热情夏日芒果布丁
小编结合21位厨师推荐再从855网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
橙汁雪碧朗姆酒、香芋白豆浆、金玉满堂、东方快车、绿色诱惑
梦幻世界、精灵、青草蠓、柠檬凤梨柳橙汁
迷雾、西施浣纱、红男绿女。
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