烹饪宫廷藏红鸭舌所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、烤鸭炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、单眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、新风系统、高压花洒龙头、砍骨刀、叉子、擀面杖。
美食美味的宫廷藏红鸭舌做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐宫廷藏红鸭舌、宫廷藏红鸭舌、陈皮炖红鸭，藏红花烩萝卜。
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以下是80位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的宫廷藏红鸭舌做法
材料
主料：鸭舌250克，藏红花2克，黄瓜250克。调料：盐3克，高汤500克，料酒5克，湿淀粉2克。
做法
1、鸭舌入沸水中加料酒大火汆1分钟，捞出备用；藏红花用温水500克浸泡20分钟备用。
2、黄瓜顺长对半剖开，去瓤后制成船形；鸭舌入高汤加盐小火煲20分钟至透，取出放在黄瓜船上，捞出红花丝放在鸭舌上。
3、泡好的红花汁取200克小火烧开，用湿淀粉勾芡，出锅浇在鸭舌上。
小诀窍
特点
味香浓醇，造型美观。
保健功效
营养丰富，通筋活血。
宫廷藏红鸭舌做法已被50人烹饪过！
第二种：美食美味的宫廷藏红鸭舌做法
材料
主料：鸭舌250克，藏红花2克，黄瓜250克。调料：盐3克，高汤500克，料酒5克，湿淀粉2克。
做法
1、鸭舌入沸水中加料酒大火汆1分钟，捞出备用；藏红花用温水500克浸泡20分钟备用。
2、黄瓜顺长对半剖开，去瓤后制成船形；鸭舌入高汤加盐小火煲20分钟至透，取出放在黄瓜船上，捞出红花丝放在鸭舌上。
3、泡好的红花汁取200克小火烧开，用湿淀粉勾芡，出锅浇在鸭舌上。
小诀窍
特点
味香浓醇，造型美观。
保健功效
营养丰富，通筋活血。
宫廷藏红鸭舌做法已被30人烹饪过！
第三种：美食美味的陈皮炖红鸭做法
材料
主料：光老鸭1只(1000克)，陈皮30克
做法
1、陈皮用淡水浸泡，去涩味；
2、将光鸭上色、走红，再入沸水锅焯水除去油腻味，斩件与枸杞等调配料一同放入炖盅内；
3、入蒸笼上炖至3小时至肉质酥烂，调味即可。
陈皮炖红鸭做法已被99人烹饪过！
第四种：美食美味的板栗扣红鸭做法
材料
光老鸭1只1500克，板栗200克，姜块20克，料酒1茶匙，老抽1茶匙，红汤250克，生油2500克(实耗100克)，水淀粉2茶匙，香油1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙
做法
1、光老鸭上色，油炸后，斩块，皮朝下，整齐摆放扣碗中。
2、放入板栗，加入各种调料，蒸汽加热一小时，取出反扣于碟中。
3、原汁勾芡，淋在扣鸭上即可。
板栗扣红鸭做法已被69人烹饪过！
第五种：美食美味的藏红花烩萝卜做法
材料
主料：萝卜，藏红花。精盐，味精。
做法
1.萝卜去皮煮熟，用酱油将表面上色，入6成油温油锅中微炸.
藏红花烩萝卜做法已被38人烹饪过！
小编整理472位网友投稿材料与宫廷藏红鸭舌相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：排毒美白藏红花牛奶
第二种：藏红花
第三种：宫廷桃酥
第四种：宫廷桃酥
第五种：宫廷桃酥
第六种：超简单-香酥宫廷花生米
第七种：宫廷镬仔浸鸡子
第八种：宫廷荷香鸭
第九种：宫廷全家福
第十种：宫廷蟹翅煎豆腐
小编结合80位厨师推荐再从120网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
白灼黄秋葵、香荠菜熘银斑、君子刺猬包、关东参、翡翠映珍菌
虎菌星斑卷、八渡笋香鸭、南国风情、贵妃栗子鸡
鲜鲍扣杏鲍菇、蜜汁元宝白果、风味粟香鸡。
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