由于我国大多数家庭沿用传统的中式烹调习惯，厨房对家居环境的污染早已越来越严重。更有调查结果显示，厨房污染对人体健康的影响甚为显著。要想解决厨房污染问题，最关键的应对厨房的燃气灶具进行有效的整体改造。为厨房选购一台集成灶就不失为一个正确的选择。不妨来看看集成灶是如何消灭厨房的三大污染的？

厨房污染严重

1、味污染

中国烹饪方式多油重油，这就造成了中国厨房油烟大的问题。据权威机构统计，厨房产生的味污染主要有以下2个方面。

一是煤气、液化气等做饭时会产生一氧化碳等有害气体。二是油烟，它一般是食用油和食物在高温下挥发出的，长期吸入会增加患癌几率。

建议：尽量使用除油烟效果好的集成灶，做饭时选择沸点高的橄榄油、茶油等，油温不要过热，也别等到锅都冒浓烟了再炒菜，做完饭及时开窗通风，最好也洗把脸，舒缓下被油烟熏过的皮肤。

使用除油烟效果好的集成灶

2、色污染

最好不要装饰成镜面橱柜，背光、反光很容易让人头晕眼花。色彩、装饰也别太花哨。医学专家认为，太强烈的色彩会刺激人的感官，使血液流通加快，心情紧张，中老年人尤其要注意。

另外，菜板、灶台等主操作区光线要充足，不然切菜的时候很可能会因为看不清而切着手，不妨装个壁灯。光线不好时，可及时打开抽油烟机自带的灯。

建议：浅色系厨房令人心情舒畅，而且容易打理，但厨房油烟重，浅色令污垢无处容身，需及时清理才显整洁，深色虽易藏污纳垢，但日久难以清理。

令人心情愉悦的浅色系厨房

3、声污染

炊具碰撞、抽油烟机运转、橱柜门闭合难免有噪音。过度的噪音会导致耳鸣，甚至可能损害心血管，造成神经系统功能紊乱。

建议：使用集成灶，集成灶机器运行声音小，只相当于在图书馆翻书的声音，让您远离声污染。

厨房的污染我们不容忽视，为了家人的身体健康，为了能够保持家居环境的整洁，集成灶是你的不二选择。

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