随着集成灶的普及，越来越多人的了解接触到集成灶，最常见的集成灶有深井式、侧吸式，还有翻盖式，当然从严格意义上来说翻盖式集成灶是属于侧吸式集成灶，因为他们的油烟都是通过侧吸下排出去的。

翻盖集成灶又叫折叠式集成灶具，是由中国生产厂家自主研发、设计、制造的产品。主要针对中国人喜爱爆炒的烹饪方式、为了降低传统油烟机吸油烟率低、炒菜时油烟经过人脸的缺陷而设计诞生的。

翻盖式集成灶部件

那么我们就来了解下翻盖式集成灶的优缺点吧。

翻盖式集成灶优点：

1、产品安装后无需再挪动机器，从集成灶的正前方和正上方就能把电机、风轮等取出来进行擦洗，维护保养非常方便。

2、有缝必有槽，槽槽通油盒，用整桶水往机器上泼倒，或者用自来水冲，水全部都会通过油盒流出来，机器内无任何漏水、渗水。

3、管中有管，油烟分离，在油烟尚未被吸入风轮蜗壳时，就已将大部分油从油烟中分离出来，引导其流入油盒。

4、其采用的静音风道系统彻底解决了侧吸下排式集成灶噪音大的问题。采用的外置式全铜齿轮咬合调节风门技术，彻底解决了集成灶风门调节不稳定的问题;拥有纯蓝火焰功能，彻底解决了集成灶受热不均匀的问题。

翻盖式集成灶

翻盖是集成灶缺点：

1、都说集成灶清洗容易，事实上确实如此但需天天清洗，不然过几天油烟净化器看上去也会非常脏，所以从次数来说集成灶也要每天清洁。

2、在噪音上，因为涡轮在下面要想吸尽油烟就要加大功率，加大功率噪音就会产生相应的噪音，好在电机与人体有一段距离，影响不是特别大。

3、灶最大的缺点或者说是劣势是牵扯到了太多行业，像集成橱柜，传统厨房电器的利益所以市场份额上的争夺战打得比较激烈。

从吸烟效果、安全性及燃气使用效率上综合考虑，侧吸下排烟集成环保灶(三面侧吸除外)是最科学合理的，更适合中国人的烹饪习惯。所有吸油烟机中，侧吸下排式集成环保灶缺陷最少，翻盖集成灶作为侧吸集成灶的分支缺点也相较来说较少。

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