都说吸烟的人患肺癌的机率要大,但其实长期烹饪的人患癌的机率也很大。炒菜一小时,相当于吸入半包烟,这么算来,家庭主妇一年要吸多少油烟,又相当于吸了多少包烟呢?而且,油烟的危害还不仅于此。
油烟、烹饪都有致癌危害
食物与食用油在高温的作用下,会产生各种化学物质,即油烟,其中更不乏致癌物。油烟产生于烹饪之间,油煎油炸产生美味的同时,油烟也会相伴而生,一日三餐,我们难免会接触到油烟,油烟中不仅含有细小的油脂颗粒,更有灰尘附着,在狭窄的厨房环境,油烟会升腾扩散到厨房各个角落,不仅会污染环境,更重要的是会威胁身体健康,附着皮肤就会堵塞毛孔,吸入肺部就会增加患癌危机,闻之刺鼻,视之辣眼,长此以往,鼻炎、咽喉炎、气管炎甚至肺癌都会接踵而至!
油烟作为厨房最大的健康危机,已经不是简单的开窗通风能够解决的问题了,只有专业的吸烟厨具才能解决。但是,传统的油烟机因为烟机与灶台之间的距离较远,油烟吸净率并不是很高,因此油烟问题不能完全解决。
集成灶打造零油烟厨房
这个时候,就需要一台集成灶了。环保集成灶作为目前炙手可热的主流的厨具,将多种厨电产品融为一体,一机多用,满足对厨房的所有想象,当然也可以解决厨房危机!集成灶最突出的功能当属油烟机功能,无形之中将吸烟功能发挥极致,微空气动力学原理让油烟无处可逃,油烟分离技术实现烟与油脂的彻底分离,超高净烟率高达99%以上,让厨房实现真正的零油烟。
在生活中,千万不要小看了烹饪时的油烟,它可是有着极大的健康杀伤力呢?想要远离油烟,快来买台集成灶吧!
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