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全家都爱吃的可乐鸡翅,你学会了吗?(家用集成灶到底好不好)
2024-05-30 13:34    6661    中华厨具网

厨房小白的救命菜,小朋友们的心头爱。要问厨房小白的入门级菜肴是什么,我觉得非可乐鸡翅不可。煎一煎,可乐一焖,快手省事儿。可乐鸡翅不仅仅是新手小白的救命菜式,更是小朋友们的心头好,拿来哄孩子,你就是他们心中的厨王!

可乐鸡翅

食材

鸡翅10个/可乐一听

姜丝适量/蒜适量/葱少许

料酒适量/生抽适量/老抽少许

做法

1.鸡翅洗净,用刀在两面划开刀口。

2. 葱、姜、蒜切好备用。

3. 冷水入,加姜片、料酒,煮沸撇去浮沫,捞出沥干水分。

4.热油,放入鸡翅煎至两面微微焦黄。

5.导入适量可乐,适量料酒、生抽、少许老抽上色,大火煮开,转中小火加盖焖煮。

6. 煮至汤汁减少,盛盘撒葱花即可。

看着咕噜咕噜冒着的泡泡,散发出来的香味可想而知。这一盘上桌,就等着吃完吮手指吧!

这道简单易学的可乐鸡翅,你学会了吗?

文章来源:企业供稿

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