水槽可以说是厨房的心脏。据权威数据统计，在厨房内各类用品中，水槽的使用率是最高。在饭前饭后准备和清理工作中，有超过65%的时间直接与水槽有关，所以选择一个美观、性能良好、清洁干净的水槽，对营建一个舒适、温馨的厨房，是非常重要的。

1、根据厨房空间选择

目前市面上的水槽主要有单槽和双槽两种。一般来说，单槽水池比较适合空间较小的厨房它可以满足用户基本的清洁功能。双槽水池在家居中也被广泛使用，可以满足清洁及调理分开处理的需要，也因恰当地占有空间而成为首选。同时还有三槽或子母槽由于多为异型设计，比较适合有个性风格的大厨房，它同时具有浸泡或洗涤以及存放等多项功能，也能使食物生熟分开，省时省力。

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2、根据水槽尺寸选择

标准的水槽尺寸设计，在深度上一般在500px左右为最佳，这样餐具洗涤更方便，且可防止水花外溅，同时盆壁为90度的垂直角能加大水槽的使用面积。如果下水孔在水槽的中央位置，橱柜使用空间就会减小，所以下水孔靠后，水管贴着墙壁安装比较好，不仅下水快，而且有效利用了空间。

3、根据水槽配件选择

塑料管的的水槽软管不耐热水，易老化，接口易脱落和漏水。最好选择pp材料的下水管，密封度高、还可杜绝漏水。在下水口位置需要有钢珠定位、挤压式密封，钢珠定位是水槽排污的关键，定位质量好，可以快速排除污水。

4、根据厚度、薄度、重量、深度选择

不锈钢水槽的钢板厚度最好选择在0.8–1.2mm之间，在此厚度内，选择304#材质不锈钢，使水槽具有韧性，可以在最大限度上避 免各类瓷器器皿由于撞击等造成的损坏。最简单的办法是稍微用力按水槽表面，如果按得下去，就说明材料很薄。轻便薄巧的薄边不仅使水槽最大的洗涤空间和最小外观尺寸得到了统一，而且溅出水槽的水也能轻轻松松抹入水槽中。不锈钢是一种铁合金，钢的比重是7.87，里面添加了镍、铬重金属，这些金属的比重比钢要大，所以分量比较重。假冒劣质的不锈钢，如钢板镀铬的分量较轻。适合国内使用的水槽高度为180mm以上，其优点是容量大、防溅。

5、根据工艺选择

不锈钢水槽的工艺有焊接法和一体成型法。焊接法从方式上分为两种，一种是盆和面板焊在一起的围焊，其优点是外形美观，经过严格的处理后不易发现焊口，水槽表面平直光滑，缺点是有些消费者怀疑其坚固程度。其实目前焊接技术主要有亚弧焊和最先进的数控电阻焊，质量已过关；另一种是两个单盆对接焊成一体的对焊，其优点是盆与面板为一体拉伸成型，坚固耐用，其缺点是易看出焊接痕迹，平整度稍差。

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