油烟一直是厨房的一大难题，有专家曾做过实验发现，如果油被加热到150℃，就会生成油烟的主要成分——丙烯醛。丙烯醛有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉黏膜的刺激性比较强，可能引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等疾病。

油烟危害严重影响身体健康

实验发现，菜籽油、豆油加热到270~280℃时，产生的油雾凝聚物就可能导致细胞染色体损伤，可能致癌。有些人还喜欢烧菜时让油燃烧起来，这时油温可达到350℃，这种情况下更有害健康，除了可能诱发呼吸道疾病外，同样有潜在的致癌风险。

对此，我们有没有什么可行的办法来解决油烟问题呢？答案是必然的。

厨房一定要注意通风

改善厨房的环境和良好的烹饪习惯是预防肺部疾病的重要方法，厨房一定要通风，最好不要在厨房待太久；尽量少选择油炸、油煎、爆炒这样的烹饪方式；大吸力的油烟机或集成灶可以让油烟没来得及扩散，就被排出室外，也是解决油烟问题的有效方法。

高吸净率集成灶可以秒吸油烟

例如金帝x900z集成灶的油烟吸净率达到了99.5％，可以做到秒吸油烟，煎炒烹炸都不再有油烟困扰，另外，集成灶的蒸箱部分拥有70l大容量，不仅可以实现多菜品同时蒸制，蒸米饭也更加方便，另外120℃高温还能实现杀菌消毒的作用，避免餐具污染。

集成灶顶部暖菜宝

顶部平台的暖菜宝功能也是金帝x900z集成灶的一大亮点。传统集成灶在顶部平台仅仅实现了置物功能，金帝创新性地加入了暖菜模块，确保当时烹饪出的菜品可以在此处保温放置一段时间，这个功能对于冬季尤为适用。

金帝x900z集成灶

在产品安全性能方面，该款集成灶还搭载了缺水提醒、童锁功能、灶具电子定时、防干烧保护、蒸箱可视窗、气电分离板、后排散热系统、三层防烫玻璃、一键联动技术、一度精控、智能预约、冷凝水倒流设计等等，让厨房生活更安全，是一件适合国人购买的优秀产品。

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。