烹饪银耳薏米羹所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、蒸包炉、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、制冰机、去根机、吹风机、开水器、斩切刀、筷子、铲勺。
美食美味的银耳薏米羹做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐银耳薏米羹、木瓜银耳薏米羹、银耳薏米羹,冰镇银耳薏米膏。
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以下是79位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的银耳薏米羹做法
材料
用料水发银耳50克,薏米150克,白糖、糖桂花、湿淀粉各适量。
做法
1、薏米去杂,用温水泡好,洗净。
2、银耳择洗干净,撕成小片。
3、锅中加入冷水,银耳,薏米烧煮,薏米熟透后加入白糖烧沸,用湿淀粉勾稀芡,加糖桂花推匀,出锅即成。
小诀窍
特点
晶莹滑爽,具有滋补生津、健脑强身的作用。
银耳薏米羹做法已被59人烹饪过!
第二种:美食美味的木瓜银耳薏米羹做法
材料
木瓜半个,薏米50克,干银耳5克
做法
1、薏米洗净,用清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后清洗干净,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滚刀块
2、将泡好的薏米和银耳放入砂锅中,大火煮开后转小火炖1小时,至薏米银耳软烂
3、然后将切块的木瓜放入,继续炖15分钟即可
小诀窍
木瓜的香气浸入汤中,有淡淡的甜香,若喜欢甜味,可加入适量冰糖
木瓜银耳薏米羹做法已被39人烹饪过!
第三种:美食美味的银耳薏米羹做法
材料
用料水发银耳50克,薏米150克,白糖、糖桂花、湿淀粉各适量。
做法
1、薏米去杂,用温水泡好,洗净。
2、银耳择洗干净,撕成小片。
3、锅中加入冷水,银耳,薏米烧煮,薏米熟透后加入白糖烧沸,用湿淀粉勾稀芡,加糖桂花推匀,出锅即成。
小诀窍
特点
晶莹滑爽,具有滋补生津、健脑强身的作用。
银耳薏米羹做法已被88人烹饪过!
第四种:美食美味的银耳薏米羹做法
材料
薏苡仁150克,水发银耳50克,白糖、糖桂花、湿淀粉。
做法
(1)、将薏苡仁去杂用温水浸泡,泡好后洗净待用。将银耳去杂洗净,撕成小片待用。
(2)、锅中加入冷水、银耳、薏米烧煮,薏米熟透时,加入白糖烧沸,用湿淀粉勾成稀芡,加糖桂花推匀出锅装碗即成。
银耳薏米羹做法已被57人烹饪过!
第五种:美食美味的冰镇银耳薏米膏做法
材料
银耳适量,薏米适量,雪梨一个,枸杞少许,冰糖少许
做法
1.银耳用冷水洗净泡软,并撕成小块;薏米用冷水洗净,泡水2小时左右。
2.将准备好的银耳薏米,以及冰糖放入锅里。(我是懒人,用的是炖锅。晚上睡前插好电源,调到自动档,第二天六点起床,汤已经熬好了)。
冰镇银耳薏米膏做法已被37人烹饪过!
小编整理280位网友投稿材料与银耳薏米羹相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:银耳紫米羹
第二种:银耳苡米羹
第三种:薏米银耳柳牙羹
第四种:绿豆薏米枸杞银耳雪蛤糖水
第五种:薏米银耳羹
第六种:薏米芡实银耳浆
第七种:山楂糯米羹
第八种:玉米羹
第九种:芝士玉米羹
第十种:鸡茸玉米羹
小编结合79位厨师推荐再从140网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
金针猪蹄煲、沙锅鸭、土豆鸡块、风味茄子、松子荠菜豆腐
农家满口香、农蔬蘸酱、茼蒿小豆腐、糯米糍
脆皮炸年糕、美味萝卜糕、美味豆腐渣。
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