烹饪长白风情地羊掌所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、油炸炉、压面机、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、饮料展示柜、切片机、排烟风机、开水器、切片刀、勺子、调料瓶。
美食美味的长白风情地羊掌做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐长白风情地羊掌、长白风情地羊掌、当归生地羊肉汤，红焖白兰地羊排。
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以下是94位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的长白风情地羊掌做法
材料
黄狗掌10只，菜心10棵，盐、味精、老抽、糖色、鸡粉各适量
做法
1、将狗掌去毛、洗净，用水泡制后去除血水、指甲，抹上糖色，放入老汤中煨制。
2、将煨熟的狗掌去骨，切成大小一致的形状，摆盘，旁边点缀焯水入味的菜心。
3、将老汤煲成浓汁，假嘞抽打成亮芡，浇在狗掌上即成。
小诀窍
特点
狗掌香嫩可口，肥而不腻。
付建平（吉林）
长白风情地羊掌做法已被74人烹饪过！
第二种：美食美味的长白风情地羊掌做法
材料
黄狗掌10只，菜心10棵，盐、味精、老抽、糖色、鸡粉各适量
做法
1、将狗掌去毛、洗净，用水泡制后去除血水、指甲，抹上糖色，放入老汤中煨制。
2、将煨熟的狗掌去骨，切成大小一致的形状，摆盘，旁边点缀焯水入味的菜心。
3、将老汤煲成浓汁，假嘞抽打成亮芡，浇在狗掌上即成。
小诀窍
特点
狗掌香嫩可口，肥而不腻。
付建平（吉林）
长白风情地羊掌做法已被54人烹饪过！
第三种：美食美味的当归生地羊肉汤做法
材料
羊肉200克，当归、生地各30克。
做法
将羊肉切成小块，加水适量，煮汤。加食盐调味，饮汤食羊肉。
当归生地羊肉汤做法已被13人烹饪过！
第四种：美食美味的当归生地羊肉羹做法
材料
肥羊肉1500克，干姜、当归各90克，生地黄2升，葱姜五味适量。
做法
将羊肉洗净，切块；干姜、当归、生地黄细切；以清水2斗煮羊肉，取汁1斗3升；下干姜、当归、地黄，煮取汁液3升，调入五味，分4次服食。
当归生地羊肉羹做法已被83人烹饪过！
第五种：美食美味的红焖白兰地羊排做法
材料
羊排适量、白兰地 30克
做法
1、羊排焯水冲洗干净并沥干水分。
2、锅里放油，放入辣椒干，桂皮，八角，小茴香，花椒粒，姜片，蒜头，煸炒出香味。
3、去掉花椒粒和小茴香，倒入羊排煸炒一下。
4、淋一点白兰地，放老抽、生抽，翻炒一下。
红焖白兰地羊排做法已被52人烹饪过！
小编整理786位网友投稿材料与长白风情地羊掌相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芝心风情披萨
第二种：夏日风情
第三种：咖啡风情戚风蛋糕
第四种：热带风情
第五种：热带风情
第六种：热带水果风情
第七种：亚热带风情
第八种：巴厘风情
第九种：椰岛风情
第十种：椰香咖喱鸡—印度风情
小编结合94位厨师推荐再从425网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
农家院、刺嫩芽煎蛋、金粟黄瓜香、xo酱大头黄、韩式魁蚶
金玉紫鲍、玉笔生花、吉庆有余、海之韵
黄金海岸、花开富贵、桃花关东参。
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相关菜谱名称推荐：长白风情地羊掌,长白风情地羊掌,当归生地羊肉汤,红焖白兰地羊排
