1.超声波洗碗机:
洗碗机依托超声波振荡元件在身体底部和侧面，经过水的作用宣布10至50khz的超声波清洗餐具，这种洗碗机有更好的清洗作用，但作业噪音非常大。
2、叶轮式洗碗机:
洗碗机在槽架支架的下部有不完美的东西，不完美地连接到马达上，马达驱动不完美的盘子高速运转，使洗涤水在槽中飞溅和兴奋达到洗涤的意图，该洗涤机使用比较大的水，但洗涤程度不高。
3、淋浴式洗碗机:
商用洗碗机的工作原理是经过清洗泵喷水经过喷雾高压，水流的反响使喷雾高转，使水流达到洗碗机的任何角落，水流通过加热器加热后的温度达到60~80度，在高温水流和强碱性洗涤剂的作用下，有效去除餐具上的油污，内部结构分为上下摆动喷嘴、下摆喷嘴多孔型、雨弹头型等，这种洗碗机的清洗作用更好。目前，国际上大多数家用洗碗机都使用这种洗涤方法。
4、水流式洗碗机:
这种商用洗碗机与一般波轮洗衣机的工作原理大致相同，不同之处在于洗碗机在槽架下装有波轮，电机驱动波轮高速操作，使水槽的洗涤水旋转飞溅，为了充分达到洗涤的意图，这种操作也是很多水，洗涤度不高。
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