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臻字号首场茶文化系列沙龙落地北京
2024-05-30 03:34    7638    中华厨具网

10月9日,以“传承中国传统茶文化”为宗旨的「臻字号」茶文化沙龙在北京798艺术园区落地。著名媒体人董倩应邀出席本次活动,并以「遇见」为主题与到场嘉宾互动分享。据悉,本次文化沙龙旨在以茶为媒,打造“有态度”“有品格”“有传承”“有创新”的“四有”茶文化交流新模式,深度推广普洱茶文化及历史传承。

“普洱茶名遍天下,味最酽,京师尤重之。”清代文人阮福在《普洱茶记》里写道。普洱茶自古是中国历史上贸易往来、出口远洋的商品,也是无数文人雅士清居养性的风尚饮品。普洱茶不仅是云南的一张特色名片,更是一张面向世界的中国名片。臻字号品牌创始人邱明忠在本次活动上,围绕“如何从百年老字号历史中传承、延续古法手作的制茶工艺与文化”与主持人进行了分享交流。邱明忠提到,“我们一直在做的,就是延续曾经的老字号制茶工艺和理念,做好‘传承’和‘创新’,把臻字号品牌打造成为新时代的普洱茶百年老字号品牌。”

在谈到品牌定位时,邱明忠更是表示“当下的市场,许多传统的手作制茶工艺被大规模的机器生产所替代,慢节奏的田园诗般的生活也在一定程度上被时代的车轮碾压着,很难再有一个品牌、一家企业愿意花费数年甚至更长地时间,投入到手作工艺与茶文化的融合探索中去。“古树茶与万物共生共荣,这是一个循环往复、生生不息的自然世界。当我行走在那些古朴的茶山,这个自然世界的规律和形态打动了我,所以我选择去做一个可以准确、清晰地表达当中规律的品牌。无论是手作也好,还是内含物质留存最大化也好,都是形态,最终都是为了回到茶的本真,匠人的本真——朴素、自然。这是我的路,也是臻字号的路。”

活动最后,来自全国各地的二十多家臻字号经销商分享了他们在这场「遇见」对话中的体验感悟。普洱茶是历史文化沉淀的智慧,当我去了解臻字号所倡导的普洱茶文化传承与自然生态交融的品牌文化时,我就知道,我们在做的不仅仅是文化的延续,也是文化的创新。”其中一位经销商分享道。

据悉,本次品牌文化沙龙是臻字号在打造品牌文化交流新模式上的首次尝试,「臻字号」系列文化沙龙将持续在北京落地,旨在以茶为媒,链接社会的多种文化形态与声音,打开茶文化在多维度上的人文思考乃至品质创造的精神通道,为打造百年字号、茶文化繁荣持续注入新的活力。

来源:中国食品网

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