进口冷链食品的安全，是当下大家很关心的问题，为应对进口冷链食品疫情防控严峻形势，黄山市屯溪区市场监督管理局从严从紧加强进口冷链食品监管，组织开展对超市、农贸市场、餐饮单位、冷链食品经营户的全覆盖摸底排查，实现进口冷链食品闭环管控。

2021年11月19日，昱中市场监管所在摸底排查中发现有未经报备的进口冷链食品，分别是位于大润发附近的日料店和烧烤店，其冰柜中有未经报备的冷冻巴沙鱼片、进口冷冻去骨肥牛。执法人员立即对未经报备的进口冷链产品进行封存查扣，并联系区疾控中心对产品、环境、从业人员开展核酸检测。经检测，结果均为阴性。目前，屯溪区市场监督管理局对上述两家餐饮单位立案调查，并责令停业整顿。

据悉，屯溪区中心城区自2021年2月正式启用进口冷链食品集中监管仓以来，对流入区内储存、加工、销售的进口冷链食品，开展核酸检测和预防性全面消毒，有效防控和阻断进口冷链食品相关疫情传播风险，实现进口冷链食品全覆盖管控、全链条管理、全过程追溯。

针对上述违法行为，屯溪区市场监管局工作人员表示，从省外采购进口冷链食品必须提前24小时报备，严格落实“四个不得”，即“没有海关报关单不得销售、没有检验检疫证明不得销售、没有核酸检测证明不得销售、没有消毒证明不得销售”。检测合格后，所有进口冷链食品信息数据必须录入“安徽冷链”追溯系统，并赋“安徽冷链追溯码”，凭集中监管仓出具的出仓证明方可上市，专区销售。

市场监管部门提醒广大市民，购买进口冷链食品时，应主动查看是否有我市首站冷库出具的出仓证明，扫描二维码，查验“四证”是否齐全。凡发现进口冷链食品未报备、四证不全、未赋码销售或其他违反食品安全法律法规的，请立即拨打12315投诉举报，共同维护安全的食品消费环境。

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