老朋友一碰拳，提鸟酒都秒懂

但还是借此机会郑重官宣一条消息

鸟酒全系列，现正式定名为——「如饴火烈鸟酒」

鸟酒家族再添一丁！关于粉鸟，四个字概括——鹅 司 招 牌。

照顾新朋友，我们还是先简单回顾一下鸟酒的履历。

2016年，鹅司方兴未艾，当时特别想解锁的一个成就是：探一探国内原瓶进口红酒的起步价。

初来乍到动人蛋糕，自然没少受到质疑或嘲讽，大抵是“说得好像便宜酒谁弄不来似的”。然而旁人不知道，这目标里还包含着一道有关格局的门槛：起步价，应该对应着什么样的起步品质。

难喝的酒，白送我也不要

鸟酒产区锁定在了智利，零关税是一个重要原因；另外我们认为新世界酒风友善，平价有望出惊喜。

宁缺毋滥，我们找了很久，后来的故事大家就知道了——白鸟首发一小时卖空仓，多年来零推广预算，硬是凭口碑长青至今。

▲考古旧电脑，翻出了2016年的白鸟亮相照

再后来，这个家族有了红鸟、黑鸟，今天咱们迎来粉鸟。

如饴火烈鸟·粉鸟

flamenco paradiso rosé semi sweet

粉鸟出场式

不费吹灰之力的日常

桃红（rosé）本身就是一种极为日常且百搭的葡萄酒类型。它比白酒多了些红色香气，又比红酒少了些重量感单宁，加之色泽透粉好看，几乎就是酒中的“effortless chic”。

粉鸟，以智利中央山谷（central valley）产区的赤霞珠单一品种酿造，新年份，做了半甜（semi sweet）风格。

为什么半甜 专业而负责地同大家讲，作为日常或者说入门桃红，很难做好干型风格，很容易就会做得寡酸，体现不出果味。而适当的残糖，可以去平衡其酸度，并很好地呼应酒中的红色莓果香气，所谓的“提鲜”一样。

再者，我们考量了许多人对于“粉红色酒”的预期，尤其较少接触葡萄酒的消费者，大家是希望桃红有点点甜的。

所以，要如何评价粉鸟呢？它就是一支以平衡为追求的老实桃红，一支日常伴你小酌的乖巧桃红，单喝或者搭配任何餐食。我不会用很浮夸的字眼去营销它，但绝不意味着它平庸。

你问我什么时候喝桃红？答案是任何时候。

桃红一定要冰着喝。讲究的，把杯子也一起冰一冰，正好消夏。新鲜爽脆的草莓、树莓、覆盆子、红樱桃等红色系莓果香气，柔和的酸度及甜度，带来清爽通透饮用感。

*场景示意

值得一提的是，喝起来甜美顺口的粉鸟，酒精度却做到了性感的12度，跟你平时喝的干红干白差不多。所以品尝的过程要慢一点，小心易醉。

招牌畅销五年，

鸟酒为什么这样红

今天，粉鸟新品初登场，而我们相信它一定也会跟族鸟们一样，被大家的口碑所认可，回购再回购。

所以鸟酒到底在红什么？这就要派白鸟出来说话了，毕竟当年是它单枪匹马闯的江湖。某种意义上，白鸟是个异类——

它解绑了“红酒”与“优雅”的刻板关联：拒绝装ber，想喝就喝不存在特殊时刻，朝大露背晚礼服和水晶杯比中指。我们用水杯喝、大口咕咚着喝、兑雪碧喝、蹲路边喝...红酒自由不尽然在于有钱买大酒，改变心态你就跨出去了第一步。

也许就是这个态度，反而让这款“平民红酒”变得时髦了起来，有了不少自来水的露出。白鸟上过dd高管的餐桌，出现在乐队纪录片里，网红视频推荐...真·黄河之水天上来。

▲出自某音乐纪录片画面

随后陆续推出的酒款，我们都没有忘记过当年的初心。除了“是好喝的红酒”之外，每一支鸟酒都有它的使命，它一定要mean something。目前鸟酒已经有了四个系列，家谱如下：

▎粉鸟

系列首款入门桃红及唯一半甜风格酒款。平衡而讨喜，满足日常生活中多种场景，尤其适合消夏。

▎白鸟

鸟酒家族入门款，更是价格与品质双重入门的标杆之作。百万销量的硬核成绩说明一切！

▎红鸟

比白鸟高一等级。有梅洛、黑皮诺两个酒款，是对品种风格的经典诠释，你理解国际主流品种的“速成手册”。

▎黑鸟

比红鸟再高一级。以60年藤龄葡萄混酿，15个月新桶，质感蜡封装瓶。如果你想了解何谓“高级红酒”该有的复杂度、浓郁度，黑鸟是一个标准答案。

如果拥有全家福的话，从日常喝喝到宴客送礼等大场面就都cover了！那么今天喜迎新成员，也都已经cue到了老成员们，就一次奉上优惠组合吧，一家人齐齐整整。

关于粉鸟最后再说一句：不好喝你来拆我招牌！当然如果你有任何问题或想法，都欢迎反馈给我们。我们也还会继续壮大鸟酒这个家族，不负大家的喜爱与支持~

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