民以食为天，食以安为先，安全是食品消费的最低要求。回顾进入新世纪初的重大社会事件中，有关食品安全的报道始终络绎不绝：2008年三聚氰胺奶粉事件、2010年地沟油事件、2011年双汇瘦肉精事件、2013年毒大米事件、2015年“僵尸肉”事件、2016年外卖卫生事件……

每年基本都会发生几起食品安全问题，引起社会的热议。例如最近明星郑恺经营的“火凤祥鲜货火锅”再爆食品安全问题。有视频博主暗访了火凤祥某门店，发现门店存在售卖变质食材、生菜回收重复使用、卤汤发酸等问题，明星火锅店再次“翻车”！

因此，为了保障确保百姓“舌尖上的安全”，中共中央、国务院在印发的《法治政府建设实施纲要（2021－2025年）》中提出：加大食品药品等重点领域执法力度，加强日常监管和执法巡查，从源头上预防和化解违法风险。建立完善严重违法惩罚性赔偿和巨额罚款制度、终身禁入机制，让严重违法者付出应有代价。

同时，每年都会对食品产品进行抽检并通报抽检情况。2021年1月-6月，国家及地方（省、自治区、直辖市）各级市场监管部门共抽检食品及食品相关产品347932批次，其中国家抽检23821批次。上半年抽检合格样品341560批次，不合格样品6372批次，抽检合格率为98.17%。

2021年上半年抽检到的不合格产品主要问题包括：一是微生物超标；二是违规使用食品添加剂；三是质量指标不合格；四是农药残留超标等。而“豆及豆制品”产品的抽检量占整个抽检量的3%，其涉及的安全问题也包含质量指标、食品添加剂、非法添加等问题。

而四川圆豆豆食品有限公司，所生产的豆干产品均符合国家相关质量标准，从绿色健康的理念出发，为了让消费者吃上健康的豆干产品，我司从生产环境、制作原料、制作工艺等多个方面来保障豆干的美味与健康。

标准化的生产环境与流程。严标准才能产出好品质，圆豆豆严格按照豆干制作流程，建造标准生产基地。从机械设备的安置维护，到制作流程的严格执行，再到工厂工人的环境卫生要求，都有一套严格的要求标准。

精选优质的制作原料与食材。圆豆豆精选优质大豆、植物油、卤料，采用多种天然香料调味、熬制，经过多次烘烤卤制，充分保障豆干的绿色健康品质，让消费者买得放心，吃得安心。

传承手工匠心工艺，精心制作。圆豆豆在生产豆干时，采用传统手工制作工艺，采用泡、磨、煮、滤、压、切等九道工序，精心制作，豆香四溢，劲道无穷，造就了圆豆豆豆干美味、巴适的味道。

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